Preguntas frecuentes Montignac:

[irati333]

Hola luchis!! Verás, está muy bien eso de hacer tú mism alas galletas porque así te aseguras que no llevan cosas no aptas...por supuesto que les puedes poner aceite, además, la cantidad por toda la harina no es mucha, por lo que el aceite que ingieres en cada galleta no es lo suficiente como para que vaya mal con la harina...es como la tostada del desayuno con aceite...está permitido. Las ciruelas pasas son IG medio, es decir, genial con galletas y bizcochos caseros, peor ojo fuera del desayuno, con IG medio nada más. En cuanto al cacao, puedes tomarlo con leche y sacarina para hacerte una especie de cola-cao apto, de sabor está muy rico además... Sin embargo, el cacao se considera grasa, por lo que no podrías usarlo con galletas, por ejemplo..

Espero haberte ayudado! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[maguiduna]

Tengo una pregunta de Novata...
El zumo licuado de Zanahoria y Manzana, estaría permitido?, esta muy gueno, y para media tarde con un wasa con jamón o queso, me quitaría bastante el hambre. Sería posible?

Otra pregunta...Los guisantes conjelados y luego hervidos, como los consideráis de IG medio o IG bajo?. Los podría mezclar con conejo?

Siento hacer tantas preguntas, pero soy tan novatilla, jajja.
Gracias de antemano
Salu2

[irati333]

Pues lo de los guisantes no lo sé, ya te digo que pone que si son frescos son IG bajo y si son de lata son IG medio, pero no sé cómo se considerarían congelados. Según mi opinión, IGbajo, pero no hagas nada hasta que te lo diga alguna más a ver si voy a meter la pata hasta el fondo, que yo tampoco soy una experta...Y si no te contesta nadie más para mañana, pues por si acaso cómetelos con pescado...

En cuanto al zumo, se supone que los zumos aumentan el IG de las frutas al quitarles la fibra, por tanto pasarían a ser IG medio...yo tendría cuidado con eso, mejor cómete la manzana entera con el wasa con jamón o queso, o la zanahoria entera, así evitas problemas.

Siento no poder ayudarte más, a ver qué dicen las demás.

[luchis]

Hola Irati!!

Muchas gracias, tú y las demás chicas siempre ayudàndome a no meter la pata!!!

Cierto, cierto....me quedò claro lo del aceite con el pan. Lo de las ciruelas tambièn....a tratarlas como IG Medio. Y el Cacao....mira que hubiera metido la pata pretendiendo hacer galletas de chocolate... ...........


Muchas gracias, me quedò clarito!!

Saludos.

[Atata]

Hola, a todas.
Por lo que he leido me parece que yo soy más lenta que nadie ( además de novata). No os asusteis pero mis preguntas os van a parecer de parvulario
Ayá van...
¿Cuando se considera una comida "grasa"?
¿Cuantas cenas y desayunos grasos puedo hacer a la semana?
¿Cuando puedo comer chocolate apto?
¿Que es "wasa?

Gracias por adelantado.

[Gazpachuela]

Hola, a todas.
Por lo que he leido me parece que yo soy más lenta que nadie ( además de novata). No os asusteis pero mis preguntas os van a parecer de parvulario
Ayá van...
¿Cuando se considera una comida "grasa"? Es cuando se toma un alimento con grasas saturadas, grasas que provienen de animales de 4 patas o derivados (carnes rojas, mantequilla), o alimentos con un alto índice de grasas como los frutos secos, el aguacate....
¿Cuantas cenas y desayunos grasos puedo hacer a la semana? Desayunos y cenas grasas como mucho dos a la semana, 2 de cada.
¿Cuando puedo comer chocolate apto? En una comida grasa.
¿Que es "wasa? El wasa es un pan que lo hay en muchas variedades, pero hay una, el wasa fibre, que tiene ig bajo y por tanto se puede comer con todo, incluido embutidos u otras grasas. Lo encuentras en mercadona, carrefour, alcampo, corte inglés....Es como una especie de biscotte rectangular, que según algunas foreras (a mi me gusta) es como comerse un cartón de huevos. Y que hay que tener cuidado porque si lo almacenas demasiado tiempo tiene cierta tendencia a criar habitantes molestos.
Gracias por adelantado.

[escubidu]

Hola,

los guisante congelados mantienen el IG bajo.
Normalmente las verduras congeladas necesitan menos tiempo de cocción con lo que el IG no aumenta tanto como si fueran frescas.

Lo mismo ocurre con los garbanzos o las legumbres en general: si se congelan en crudo después de ponerlas en remojo su tiempo necesario, a la hora de hacer el potaje o el guiso necesitan menos tiempo de cocción.

[irati333]

Escubi, como siempre sacándonos de dudas!

Pitu, yo estoy contigo y voy a romper una lanza en favor del wasa fibre: amí me gusta, es más, sabe mejor que otros wasa que probé al principio porque me equivoqué al comprarlos. y las semillitas que tienen por encima les dan un toque muy agradable...es un poco dulzón para según que cosas, pero con queso y paté están genial. Y con sobrasada y queso, uhmmm!

[maguiduna]

Pues a mi me está gustando el wasa, y me está salvando de muchassss, pq como no se puede comer pan ...
Hablando de wasa, puedo comer lomo embuchado para merendar?, con una wasita?

Ah, y hablando wasa , en el Lidl hay?, se me han acabado y me pilla mal el mercadona, y ahora no se dónde comprarlos, tengo el Lidl, y el dia cerca.

Salu2

[irati333]

Pues a mi me está gustando el wasa, y me está salvando de muchassss, pq como no se puede comer pan ...
Hablando de wasa, puedo comer lomo embuchado para merendar?, con una wasita?

Ah, y hablando wasa , en el Lidl hay?, se me han acabado y me pilla mal el mercadona, y ahora no se dónde comprarlos, tengo el Lidl, y el dia cerca.

Salu2

En el lidl, que yo sepa, hay unas tostadas parecidas al wasa pero no llegan al porcentaje de fibra (24%) del wasa fibre, por lo que no te valdrían . Como a mí tampoco me pilla cerca, cuando puedo cojo varios paquetes y así no hay problema... También puedes encontrar en el hipercor y el Corte Inglés.

Sí que lo podrías tomar con lomo embuchado, yo lo hago muchas veces, pero busca varios hasta que encuentres el que no lleve dextrosa...de todas maneras, creo que el que te cortan en la carnicería no lleva tanta cosa como el que viene loncheado, así que a una mala, cómpralo en plan tradicional. Ya verás que rico con wasa!!