Hola, hey estado haciendo yogur en casa y queria compartir una manera de hacerlo muy facil.
Lo unico que necesitas es un termo, de estos de poner cafe o liquidos calientes.
Pues calientas la leche hasta que pongas el dedito y la notes caliente pero que no te queme, le pones 2 cucharadas de yogur (yo le pongo yogur griego) y lo remueves. Lo pones en el termo y lo cierras. No lo abras hasta pasadas 3 horas, ni lo muevas... Pasadas tres horas lo abres y tienes yogur.... si te queda liquido pues lo cierras y lo vuelves a abrir al cavo de 1 hora.
Yo lo ago y esta buenisimo.... lo ago con leche en polvo desnatada. Por cierto la leche en polvo cuenta como lacteo fresco en Monty????
yogur facil de hacer:
- Gazpachuela
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