Alcachofas con berenjenas:

[mimagot]

Bueno ya se que hoy estais con cenitas románticas y eso, pero como en casa no nos mola mucho pues ha sido una cena normalita hemos cenado algo que nos gusta a los dos pa los peques macarrones con tomate y chorizo y para nosotros estas alcachofas con berenjenas, espero que os gusten, son muy sencillitas de hacer y lo mejor que no ensucia casi nada osea fácil, sano y limpio yupiiii que más podemos pedir

La recetilla en el enlace http://margafg.blogspot.com/2009/02/alc ... jenas.html" onclick="window.open(this.href);return false;

y la foto del delito



Espero que os guste

INGREDIENTES:


4 Alcachofas
1 Berenjena
Pimienta
Aceite
Sal




ELABORACIÓN:


Pelar y cortar las acachofas, lavarlas y hacer lo mismo con las berenjenas.
Salpimentamos por dentro y por fuera, echamos aceite por encima y por dentro de las alachofas ponemos boca abajo en una bandeja de horno a 180º durante una media hora , damos la vuelta y unos minutos más, hasta que el corazón de la alcachofa esté blandito y listo para comer.


Se puede acompañar de unas lonchas de jamón serrano.

[Gazpachuela]

gracias por la receta, Mimagot, si no fuera porque no me gustan las alcachofas.....

[maribelrivera]

pues a mi me encantan

[mimagot]

Gracias a vosotras, no entro mucho por aqui la verdad es que las dietas y yo no nos llevamos mu bien pero quería compartir esta con vosotras por si os servia, no se y perdón por mi ignorancia como va la de Montignac pero si os sirve me sentiré mejor, un beso a todas y os felicito yo soy incampaz de seguir ninguna

[Afrodita A]

Buffff, alcachofas, alcachofas... ya estoy otra vez como el peroo de San Pavlov
Graciasssss