Es que yo solía hacer arroz con pollo y algunas verduritas (cebolla, zanahoria, pimiento) Y como arroz ahora nastic de nastic... y habéis dicho que la quinoa se parece mucho al arroz, quería saber si alguna la ha cocinado con arroz y cual ha sido el resultado.
Quedaría una especie de arroz meloso??
Y como la tendría que cocinar?? Yo normalmente sofreía las verduritas junto al pollo, y luego añadía el arroz y el caldo y lo ponía hasta que estaba el arroz hecho.
Podría utilizar la quinoa en el mismo punto que el arroz en la receta? o tendría que cocerla antes??
Lo que si me ha quedado claro es que la tengo que lavar antes. Lo haré en un colador, pq mira que son bolitas enanas... no me la imaginaba así...
A ver si alguna de vosotras me ayuda.
Gracias
