Lo encontre en otro foro, y a mi me ayuda a organizarme la semana. Por si le sirve de ayuda a alguien.
Desayunos:
*7 Proteínas - glúcidos ( de Lunes a Domingo)
Fruta + café descafeinado + Pansol, Avenanur, galletas integrales, pan integral + queso 0%, aceite y sal, mermelada sin azúcar + Leche de soja ó sin lactosa+ Infusiones varias.
Media mañana:
*Fruta, frutos secos o chocolate de más de 70% de cacao.( 1 alimento solo)
Comida:
6 Proteínas - lípidos con queso curado o semi-curado al final ( De Lunes a Sábado)
Entrante: Ensalada con glúcidos de I.G.< 35.
Plato principal: Glúcidos de acompañamiento de I.G.< 35 +
* Pollo o pavo (Lunes y Sábado).
* Huevos cocidos o tortillas con verduras, atún o queso.(Martes y Jueves).
* Pescado o marisco (Miércoles y Viernes).
1 Proteína - lípidos con postre Montyapto.
Entrante: Ensalada o verdura de glúcidos de I.G. <35 .
Plato principal: Glúcidos de acompañamiento de I.G.<35 +
*Carne de ternera, conejo, cordero.(Domingo)
Merienda:
*Fruta o leche de soja+ frutos secos, bizcocho de salvado de trigo y cacao ,choco de más de 70 % de cacao o yogur 0% ( 1 alimento solo)
Cenas:
*1 Proteínas -lípidos con grasa saturada mínima ( Viernes)
Entrante: Ensalada o verdura con glúcidos de I.G. <35.
Plato principal: Embutidos de pavo 0%,paté de oca o pato.
*2 Proteínas -lípidos ligeras [ pescado + verduras] (Lunes y Domingo)
Entrante: Ensalada o verdura con glúcidos de I.G. <35.
Plato principal: Pescado, marisco.
*2 Glúcidos solo legumbres ( Martes y Jueves)
Entrante: Ensalada o verdura con glúcidos de I.G.<35.
Plato principal: Legumbres o soja(proteínas vegetales) con glúcidos de acompañamiento de I.G. <35.
*2 Glúcidos plus (Miércoles y Sábado).
Entrante: Ensalada o verduras con glúcidos de I.G. <35.
Plato principal: Pasta integral, pizza integral, arroz integral ,basmati o salvaje + glúcidos de acompañamiento de I.G.<35 + proteínas y grasas insaturadas(pescado, aceite de oliva)
Postres : En las cenas con glúcidos será yogur 0% y en las de proteínas –lípidos será fruta cocida, yogur griego natural.
2 lácteos frescos al día como máximo. No abusar del chocolate ni los frutos secos
2 litros de agua al día ( agua, infusiones, refresco Vitalínea al limón)
Sal de hierbas, aceite de oliva, edulcorantes, vinagre de manzana, salsa de soja.
Hago algunos cambios, pero me ayuda a no desorganizarme
Ecuacion semanal:
- Lapixy
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:466
- Registrado:Lun 30 Jun 2008 02:00
- Ubicación:Las Palmas de GC
Re: Ecuacion semanal
Genial!! Para las que llevamos poco tiempo, nos sirve de gran ayuda a la hora de establecer el planning semanal de comidas.
Muchísimas gracias, Siracusa!
Muchísimas gracias, Siracusa!

- Siracusa96
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:218
- Registrado:Vie 27 Feb 2009 15:37
Re: Ecuacion semanal
Gracias lapixy, lo encontre buscando cosillas en internet y me parece una guia al menos por el comienzo.Lapixy escribió:Genial!! Para las que llevamos poco tiempo, nos sirve de gran ayuda a la hora de establecer el planning semanal de comidas.
Muchísimas gracias, Siracusa!
Saludos
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