Yo lo hago básicamente moliendo semillas de sésamo en el molinillo de café (si es poca cantidad) o en la Thermomix si es más cantidad.
Te pongo un enlace: http://www.enbuenasmanos.com/articulos/ ... sp?art=948. El tahini también lo venden ya elaborado en herboristerías.
Por otro lado, el aceite de sésamo es aceite extraído del propio sésamo o ajonjolí y lo venden en Macro. No sé si lo venden en supermercados.
