wasa:

[kenai]

Hola: ¿podeis recordarme porque solo es apta la variedad fibre del pan Wasa?.

Yo miro las otras y me parecen que tambien valdrían.

Gracias.

[miarroba]

porque es la que tiene más cantidad de fibra

[kenai]

A ver: este es el Wasa original:

Pan Wasa Original
El Tradicional y Genuino Pan Integral de Centeno Crujiente
ingredientes:
Harina de Centeno Integral, Harina de Centeno, Agua, Levadura, Masa Fermentada Seca, Sal.


Y este el de la variedad Fibre:
Harina de Centeno Integral, Trigo Integral, Semilla de Sésamo, Copos de Avena, Agua, Gérmen de Trigo, Fibra de Trigo, Sal.
Se usaron 69 gramos de ingredientes de grano integral para hornear 100 Gr. de pan.

Entonces: ¿ que hace que el primero no sea valido para todas las comidas, si el fibre lleva trigo integral, pero trigo al fin y al cabo......................?


Soy torpe, pero no lo entiendo..............

[miarroba]

pues yo entiendo que el primero lleva una mezcla de harina de centeno normal y harina de centeno integral. Y en el fibre, todo es integral

[kenai]

Ahhhhhhhhhhhhhhhh,
entonces, la cosa esta en que los cereales tipo avena, centeno, etc, tienen IG medio, aun siendo integrales, y no debo mezclarlos.

Pero entonces, ( que preguntona estoy, je,je,je,je): ¿podría comer una Wasa modalidad normal, con una comida glucídica..................?.

[miarroba]

yo creo que las wasa fibra, sin pasarte, puedes tomarlas con todo

[Gazpachuela]

A ver, la diferencia entre los wasas es que el fibre lo puedes comer con cualquier cosa y las otras variedades son aptas pero sólo para el desayuno.