mcor muchas gracias cielo!
Respecto a la gula... he buscado en google si por casualidad alguien había colgado los ingredientes en el ancho mar de internet y si:
ingredientes: producto de la pesca transformado, proteina de pescado blanco, agua, sal, aceite de girasol, harina de trigo, proteina de soja, proteinas de leche, albumina de huevo, aromas, potenciador del sabor (glutamato monosodico), estabilizador (goma xantana), corrector de acidez (acido lactico), y tinta de sepia, aroma de ajo y guindilla.
Así que............................... va a ser que no es apta por la harina de trigo, no?
El viernes echaré un ojo en el super a ver si hay alguna marca que no lleve harina...
También he buscado la nata de soja, y la de santiveri (yo solía comprar otra marca, pero es que no la recuerdo!) parece ser que lleva: aceite girasol, habas descacarilladas y estabilizantes, pero también investigaré algo más el tema...
Y muchas gracias por lo del bar

es para salir a tomar algo hoy, jajajajajaja