Dudas con la cena:

[carme333235]

Cuando tomamos cena Prótido lipidica, o sea vedura y plancha, la proteina puede ser :
Hamburguesa de ternera casera con queso( mezcle carne picada de ternera, un huevo, salvado de trigo, sal, pimienta, un poco de mozarella), la verdura era: champiñones a la planxa e hice unas alcachofas al vapor. De postre un yogurt.

Luego pense que era grasa y tuve mis dudas.
La verdura era con IG <35, pero la proteina llevaba demasiado grasa?

O es solo que las cenas Glucídicas no debemos mezclarlas con grasa?

Tengo esta duda.

Claro aunque en casa solo hago yo este tipo de dieta, intento demostrar que lo que como, es bueno y sano, y no les hace ningún mal.

[maribelrivera]

la regla es ig medio sin grasas saturadas (y en realidad, cuanto menos grasa mejor, del tipo que sea)...pero en una cena como la que dices las grasas estan permitidas....eso si, no debes abusar de cenas grasas, porque a esas horas tu metabolismo ya no va a procesarlas, esta mas "lento"....yo las suelo dejar para cuando salgo por ahi, o tengo invitados...si no, intento cenar siempre sin grasas

[mcor]

Cuando tomamos cena Prótido lipidica, o sea vedura y plancha, la proteina puede ser :
Hamburguesa de ternera casera con queso( mezcle carne picada de ternera, un huevo, salvado de trigo, sal, pimienta, un poco de mozarella), la verdura era: champiñones a la planxa e hice unas alcachofas al vapor. De postre un yogurt. el problema de los lacteos frescos es q se consideran como ig alto, asi q si tu organismo es sensible no se deberian de tomar con grasas como la ternera, huevo y queso, pero eso debes de observarlo tu, si adelgazas pues sin problemas

Luego pense que era grasa y tuve mis dudas.
La verdura era con IG <35, pero la proteina llevaba demasiado grasa?
en comidas con proteinas grasa como la anterior los ig deben de ser < 35
O es solo que las cenas Glucídicas no debemos mezclarlas con grasa?
tanto cenas como comidas glucidas ig > 50 sin grasas
Tengo esta duda.

Claro aunque en casa solo hago yo este tipo de dieta, intento demostrar que lo que como, es bueno y sano, y no les hace ningún mal.

[carme333235]

Cuando tomamos cena Prótido lipidica, o sea vedura y plancha, la proteina puede ser :
Hamburguesa de ternera casera con queso( mezcle carne picada de ternera, un huevo, salvado de trigo, sal, pimienta, un poco de mozarella), la verdura era: champiñones a la planxa e hice unas alcachofas al vapor. De postre un yogurt. el problema de los lacteos frescos es q se consideran como ig alto, asi q si tu organismo es sensible no se deberian de tomar con grasas como la ternera, huevo y queso, pero eso debes de observarlo tu, si adelgazas pues sin problemas
y si el yogurt es desnatado????Yo creia que siempre se podia tomar yogurt desnatas!!!!

Luego pense que era grasa y tuve mis dudas.
La verdura era con IG <35, pero la proteina llevaba demasiado grasa?
en comidas con proteinas grasa como la anterior los ig deben de ser < 35
O es solo que las cenas Glucídicas no debemos mezclarlas con grasa?
tanto cenas como comidas glucidas ig > 50 sin grasas
Tengo esta duda.

Claro aunque en casa solo hago yo este tipo de dieta, intento demostrar que lo que como, es bueno y sano, y no les hace ningún mal.

[mcor]

se explica lo de los lacteos frescos en el resumen

[marsen]

Cuando tomamos cena Prótido lipidica, o sea vedura y plancha, la proteina puede ser :
Hamburguesa de ternera casera con queso( mezcle carne picada de ternera, un huevo, salvado de trigo, sal, pimienta, un poco de mozarella), la verdura era: champiñones a la planxa e hice unas alcachofas al vapor. De postre un yogurt. el problema de los lacteos frescos es q se consideran como ig alto, asi q si tu organismo es sensible no se deberian de tomar con grasas como la ternera, huevo y queso, pero eso debes de observarlo tu, si adelgazas pues sin problemas
y si el yogurt es desnatado????Yo creia que siempre se podia tomar yogurt desnatas!!!!
No se trata de grasas, se trata del LACTOSUERO presente en todos los lácteos frescos que actua como un IG alto.
Luego pense que era grasa y tuve mis dudas.
La verdura era con IG <35, pero la proteina llevaba demasiado grasa?
en comidas con proteinas grasa como la anterior los ig deben de ser < 35
O es solo que las cenas Glucídicas no debemos mezclarlas con grasa?
tanto cenas como comidas glucidas ig > 50 sin grasas
Tengo esta duda.

Claro aunque en casa solo hago yo este tipo de dieta, intento demostrar que lo que como, es bueno y sano, y no les hace ningún mal.