crema de verduras, con que espesar que no sea patata?:
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marga1975
- Pinche de cocina
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- Registrado:Sab 18 Abr 2009 17:05
Yo hago lo que dice Irati, uso coliflor y quedan requetebuenas
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Sahrah
- Pinche de cocina
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- Registrado:Jue 09 Jul 2009 10:59
Re: crema de verduras, con que espesar que no sea patata?
Puedes probar a espesarlas cn harina de garbanzos. Yo me he aficionado y lo hago de vez en cuando, es una forma distinta de comer legumbre y le da un sabor buenísimo sin convertir la cena en grasa. (y no da gases 
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marsen
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Dom 11 Jun 2006 02:00
Re: crema de verduras, con que espesar que no sea patata?
¿seguro que no da gases?Sahrah escribió:Puedes probar a espesarlas cn harina de garbanzos. Yo me he aficionado y lo hago de vez en cuando, es una forma distinta de comer legumbre y le da un sabor buenísimo sin convertir la cena en grasa. (y no da gases
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