Aguacate, aceitunas...:

[acuerdat]

Por lo que veo tanto el aguacate como las aceitunas tienen IG bajo, entonces ¿puedo tomarlos con cualquier cosa? es que me encantan pero en cualquier dieta te los quitan fulminantemente. De hecho hoy para comer he tomado una ensalada tibia de macarrones integrales, tomatitos cherry, aguacate y rúcula. Buenísima! pero estoy con cargo de conciencia, porque le he echado un aguacate entero

[marsen]

Por lo que veo tanto el aguacate como las aceitunas tienen IG bajo, entonces ¿puedo tomarlos con cualquier cosa? es que me encantan pero en cualquier dieta te los quitan fulminantemente. De hecho hoy para comer he tomado una ensalada tibia de macarrones integrales, tomatitos cherry, aguacate y rúcula. Buenísima! pero estoy con cargo de conciencia, porque le he echado un aguacate entero

No hay problema, aquí miramos los IGs y sus mezclas, así que a comerlo.

[Ajedrea]

Por lo que veo tanto el aguacate como las aceitunas tienen IG bajo, entonces ¿puedo tomarlos con cualquier cosa? es que me encantan pero en cualquier dieta te los quitan fulminantemente. De hecho hoy para comer he tomado una ensalada tibia de macarrones integrales, tomatitos cherry, aguacate y rúcula. Buenísima! pero estoy con cargo de conciencia, porque le he echado un aguacate entero

acuerdat, no debes mezclar IGs medios (macarrones integrales) con grasas (aguacate).

[marsen]

Si Ajedrea, algunas variedades llegan a tener hasta un 30% de grasa, pero... es una grasa saludable.
La "grasa" del aguacate, es grasa INSATURADA, son ácidos linolénicos y linoleicos, que al igual que el aceite de oliva y el pescado azul, ayudan a contrarestar los efectos nocivos de las grasas saturadas.
Las variedades que se cultivan en España suelen tener entre un 10 y un 15% de grasa, si se ha comido 1 aguacate, que quitándole el hueso y la piel no creo llegase a pesar 100 grs.....a mi no me parece que haya comido tanto como para decir que a pesar de no ser conveniente mezclar IGs medios con mucha grasa, se haya pasado en su consumo.....

[Ajedrea]

Sí, tienes razón. Todo depende de lo laxos o estrictos que queramos ser. Es una decisión de cada uno y, como siempre, lo mejor es observar los efectos en uno mismo.

[marsen]

Sí, tienes razón. Todo depende de lo laxos o estrictos que queramos ser. Es una decisión de cada uno y, como siempre, lo mejor es observar los efectos en uno mismo.

Eso si, que no por ser apto todo nos va a venir bien.

[acuerdat]

Ja ja ja al final mi cargo de conciencia igual era justificado
La próxima vez me tomaré medio, además el aguacate era americano...

[marsen]

Ja ja ja al final mi cargo de conciencia igual era justificado
La próxima vez me tomaré medio, además el aguacate era americano...

¡¡¡¡¡Eso te pasa por comprar comprar aguacates americanos!!!!!