¡Hola Bilbo!. Eres de las mías
Mi principal problema es quitarme las cosas dulces. Empecé hace unas semanas con la WW, pero también estuve consultado la Montignac, porque cada vez se tiene más en cuenta esto de conocer el IG de los alimentos y saber combinarlos,y la importancia de las proteínas en la dieta...
He encontrado esto sobre la
"adicción a los dulces" :
Estudios recientes indican que la necesidad imperiosa de comer algo dulce puede indicar desbalances en los niveles de azúcar en sangre.
Según Earl Mindell, el best-seller en vitaminas, las ganas incontrolables de comer algo dulce a menudo esconde una deficiencia de proteínas. Los vegetarianos suelen tener "ataques" de chocolate, especialmente por la noche...
También es común que empecemos dietas 0% grasa, pero altas en carbohidratos, azúcares o almidones. En su reciente libro, Los adictos a los Carbohidratos, el doctor Earl Mindell muestra como estas dietas producen el efecto contrario, al provocar descargas frecuentes de insulina que, a su vez, nos dan más ganas de comer postres. Ya sabemos donde termina este círculo vicioso: en la obesidad.
Los
síntomas más comunes de este problema son:
-Cambios repentinos de estado de ánimo. Un minuto estás contento y al próximo estás muy triste.
-Cansancio y hasta sueño justo después de terminar de comer.
-Angustia y ansiedad que sólo pasa cuando comes algo dulce.
Si te reconoces en estos tres síntomas, aquí van
algunas soluciones:
-Trata de comer más fibra (el salvado de avena es ideal), como cereales, frutas y verduras de hojas verdes.
-Sal a caminar, trotar, correr o hacer cualquier actividad física que te canse. rara vez dará ganas de comer algo dulce después de una actividad física intensa; más bien todo lo contrario, te corta el apetito.
-Condimenta tus comidas con canela, clavo de olor y laurel. Estas tres especias quitan las ganas de comer dulces.
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Si te fijas, son las normas de Monty, más o menos... además, aquí puedes comer chocolate negro, frutos secos, algunas galletas integrales o pan integral por la mañana, pasta o arroz integral...
Poco a poco se va quitando ese "deseo de lo dulce"...
En WW, al ser más permisiva, me tolero algún caramelo o chicle sin azúcar y me va muy bien