Mi quinoa de hoy:

[Rent]

Pues yo tampoco he probado nunca la quinoa... Me da que te voy a copiar un poco, leona!

[Pik]

Shaquira, sólo tienes que pedir quinoa normal (la venden en herbolarios), y ya está Son bolitas muy diminutas, muy similares al arroz pero más pequeñinas.

Rent, guapetón, ya verás qué buena sale

[SHAQUIRA]

Gracias pik, la voy a comprar tiene buena pinta

[miarroba]

pik, me la copio y me la hago. Hoy tengo quinoa que hice ayer, con verduritas, pero la tuya tiene muy buena pinta . La próxima vez la haré así.

gracias, wapa

[Pik]

[selina]

muy buena pinta pik
yo tampoco la he probado nunca... pero tendré que hacer acopio de ella y poner en práctica esta recetuky que suena muy bien

[yolandaht]

gracias pik , pero teneís alguna foto del envase para ir sobre seguro

Yo compro la quinoa (o quinua) en Eroski pero cuidado con ella porque hay que lavarla mucho con agua fria antes de cocinarla ya que tiene una sustancia, la saponina, que le da un sabor como a jabón. De hecho, cuando la lavas saca una especie de espumita.

La que venden en Eroski tiene unas bolitas negras que no se que son, pero que conviene quitarlas porque al morderlas dan una sensación terrosa y no es agradable. Yo suelo hacer como hacía mi madre antiguamente con las lentejas para quitarles las piedrecitas que traían. Las repaso y les quito esas bolitas negras y después las lavo debajo de agua fría en un colador muy fino hasta que desaparece la espuma.

Ahí va una foto del paquete que venden en Eroski. Precio= 2,04 € (bolsa de 500 gr)



Las que venden en herbolarios creo que no lleva esas bolitas negras pero seguro que será más cara.

[Yeli08]

Pik, gracias por la receta. Seguro que queda buena

[pat182]

Ayer la encontre en el herbolario!!!
A ver si me animo y la preparo, ya os contaré!
Gracias por poner la recetilla PIK!

[Pik]

Ayer la encontre en el herbolario!!!
A ver si me animo y la preparo, ya os contaré!
Gracias por poner la recetilla PIK!

¡Seguro que te triunfa!