MONTIGNAC Y THERMOMIX????:

[marsen]

Muchas gracias Marsen no me canso de darte las gracias. ¿El tiramisu se puede hacer con galletas gullon aptas en vez de la tarta de Santiago?

NOOOOOOOOOO... las galletas gullon son aptas como IG medio que son (harina integral) pero NO se pueden mezclar con grasas saturadas como los ingredientes del tiramisú: queso, huevos enteros, nata... por eso, el bizcocho lo haremos con harina de almendra, y nunca harinas integrales de cereal.

[mcor]

El tiramisu, el bizcocho se hace con la tarta de almendra, despues rellenar como siempre

[pusabelma]

GRACIAS, GRACIAS Y GRACIAS NO ME CANSO DE DAR LAS GRACIAS, por casi la cago porque iba hacer el tiramisu con las galletas, menos mal que os lo he preguntado antes.

GRACIAS, GRACIAS Y MIL GRACIAS DE NUEVO.

[mcor]

el tiramisu monty esta q te cagas de bueno , la receta viene en el post, yo lo unico q cambio es q no le echo las claras batidas porque al final se bajan y queda muy liquido

[pusabelma]

Otra pregunta, ¿ las galletas gullon se pueden comer con chocolate?

Voy a intentar contestarme yo misma corregirme si me equivoco, las galletas son Ig medio y el chocolate es grasa saturada por lo tanto no se pueden mezclar, esto es asi?

[mcor]

exacto no se puede mezclar

[pusabelma]

YA VOY ENTENDIENDO A MONTI QUE ALEGRIA!!!!!

GRACIAS COMO SIEMPRE A VOSOTROS

[marsen]

YA VOY ENTENDIENDO A MONTI QUE ALEGRIA!!!!!

GRACIAS COMO SIEMPRE A VOSOTROS