como hacer un cocido montiapto????:

[julycar]

Gracias a todas me habeis ayudado mucho .... .... voy hacer un pupurri de todassss el jueves os contare como lo he echo y os pondre fotillo solo para poneros los dientes largos... ... y ademas ya no voy a comprar ni navo ni chirivia ¡pa que! habiendo otras verduras de IG bajo aaahhhhhhhhhh y como voy hacer bastante para que sobre..... hago los garbanzos de Maribel y la tortilla pero eso para otro dia

[marsen]

Gracias a todas me habeis ayudado mucho .... .... voy hacer un pupurri de todassss el jueves os contare como lo he echo y os pondre fotillo solo para poneros los dientes largos... ... y ademas ya no voy a comprar ni navo ni chirivia ¡pa que! habiendo otras verduras de IG bajo aaahhhhhhhhhh y como voy hacer bastante para que sobre..... hago los garbanzos de Maribel y la tortilla pero eso para otro dia

[julycar]

Lo prometido es deuda aqui la foto de mi cocido montiaptoooooo



Estaba buenisimooooooooooo

Ingredientes
1hoja de acelga
4 hojas de espinacas
6 bainas de judias verdes planas
1 cebolla
1 puerro
un trocito de apio
400gr de garbanzos lechosos
un trozo de morcillo de ternera
1 muslo y contramuslo de pollo sin piel
1 muslo de gallina sin piel
1 muslo de pavo sin piel
1 trozo de osobuco de ternera
agua
sal
Azafran(colorante alimentario)

[lunatica]

No quiero quitaros la ilusion de un buen cocido, pero me repaso el libro casi a diario, y la legumbre aunque tenga un i g bajo de (35)no se puede mezclar con carne solo con verduras y pescado, el cocido por tanto es carne y verduras, nunca con garbanzos,las pizza en sarten con harina de garbanzos pueden llevar de todo menos carne bacon, chorizo ect, espero ayudar algo con esto.

[julycar]

me3 estoy liando se puede ó no se puede porque yo hoy he comido unos pocos con el pure y la carne

[maribelrivera]

en mi libro dice que si se puede

[irati333]

En mi libro también se puede...de hecho es una combinación habitual, garbanzos con carne...

[acuerdat]

¿Y qué libro tiene cada una? ¿Cual está más actualizado?

[lunatica]

como todavia entiendo poco la dieta, os dejo esta nota, y me ayudais porfa,no entiendo si se come la legumbre con grasa, que pasa?? yo leo que con eso no se baja peso, me lo aclarais????gracias







Las legumbres si se consumen con grasas saturadas (chorizo y morcilla por ej.) se clasifica como protido-lipida-glucida

Las legumbres si se consumen solo con verduras o ensaladas se clasifica como glucida

[mcor]

lo q quiere decir para q lo entiendas, q si te la comes con grasa, seria una comida igual q por ej si comes ternera+verdura, comida de proteinas y grasas.