Monti no permite en Fase 1 las comidas (mediodia) Glucídicas:

[saskia7]

También llamada por monti como:

COMIDAS PRÓTIDO-LIPÍDICAS FASE 1 RICAS EN FIBRAS

[

¿Prótido-lìpídicas????

Si no? suena raro

Pos he copiao tal cual del libro.

Pagina 143 del "especial mujer"

comprobarlo

¿Y ande tá la parte lipídica si dice que todo sin grasa???
Este Monty, no estará un poco p'allá? O tal vez el traductor...

[Gazpachuela]

Eso es lo que se viene denominando una errata en toda regla. En el libro de los 100 menús (y así se lo hice saber en la monty-web), ponían una receta de un bizcocho con nada menos que AZUCAR!!!!! tal cual.qué me decís??
eso es una errata, tendría que poner PROTEOGLUCÍDICAS.
A ver si alguien que tenga otra edición lo mira por si está coregido.

Ah, y repasando, repasando....en los ejemplos de desayunos glucídicos admite los frutos secos....sí, sí, y el cacao desgrasado. (que yo le ponía mis semillitas al pan.....y me lanzaban latigazos..... )
Al próximo se las vuelvo a poner, hale, y nada menos que nueces, eso voy a ponerle!!!!

[saskia7]

Pues, es que los frutos secos aunque tienen grasas, son grasas sanas, sanísimas, así que tal vez por eso lo va corrigiendo en sus ediciones.
Y el cacao desgrasado, pues fue una pregunta tb que yo hice al empezar, si es desgrasado, la misma palabra dice que no tiene grasa y por tanto ¿por qué no se va a poder combinar con los IG medios?
Y sí, eso tiene que ser una errata, pero es una errata muy gorda, imperdonable

[Afrodita A]

Rebelión!!!!!, nos levantaremos y romperemos nuestras cadenas... nueces en el pan de desayuno YA!

(Yo quiero un pedacito)

[Yeli08]

Pues si, erratas hay. Pero todo es cuestión de sentido común. Jejeje

Yo también voto por las semillas en el Pan

En mi libro, la dieta Montignac, coma por placer y manténgase delgado, las llama Proteo-Glucídicas.

[Lulamon]

Huuu! buen post Crusss!, pero si miramos este asunto de un punto de vista fisiológico, ¿no será mejor comer cenas glucídicas el medio día, en que nuestra insulina está naturalmente más baja que en la cena? (osea nos debería subir menos la insulina con una glucidica al medio día que con una glucidica en la noche...), de hecho la insulina (la gran responsable de todos nuestros kilitos) tiene niveles bajos en la mañana y altos en la noche, por lo que todo lo que comamos mal en la noche afecta más que en la mañana, esa es la razón de porque se permite el pan integral al desayuno... Así que quede como

Besitos

[Crus]

Huuu! buen post Crusss!,

si pero me han discutido poco. yo queria mas guerra!!

pero si miramos este asunto de un punto de vista fisiológico, ¿no será mejor comer cenas glucídicas el medio día, en que nuestra insulina está naturalmente más baja que en la cena? (osea nos debería subir menos la insulina con una glucidica al medio día que con una glucidica en la noche...), de hecho la insulina (la gran responsable de todos nuestros kilitos) tiene niveles bajos en la mañana y altos en la noche, por lo que todo lo que comamos mal en la noche afecta más que en la mañana, esa es la razón de porque se permite el pan integral al desayuno... Así que quede como

po sese dato de la insulina no lo teniao yo almacenao en mi neurona.

[saskia7]

Yo siempre leo que no es bueno cenar hidratos de carbono por lo que dice Lulamon de la insulina. No lo leo en libros Monty, lo leo por ahí en revistas o en foros donde se habla de nutrición.

[Yeli08]

Estoy de acuerdo con Saskia, incluso a las personas que les sale mal la curva de tolerancia de la glucosa, también le llaman intolerancia los carbohidratos.

[kiri]

Aunque a mi me va de maravilla que se pueda cenar comidas glucidicas porque es cuando tengo más hambre durante el dia, siempre lo he visto incoherente, porque de toda la vida se ha dicho que lo mejor es hacer cenas ligeras, ya que lo que comes luego no lo quemas, pero.... ya digo que para mi mejor, porque por la noche... no se porque, devoro!!
viva las cenas glucidicas!!