es apto?????:

Todo sobre las famosas dietas Montignac y Atkins
Responder
demelza1
Novata/o
Mensajes:9
Registrado:Mié 14 Ene 2009 14:07
es apto?????

Mensaje por demelza1 » Mar 03 Feb 2009 18:04

Buenas tardes, acabo de mirar una revista y me he encontrado con una receta que la verdad menuda pinta tiene!!!! y me gustaria que alguien me confirmara si es apta!
no llevo mucho con la dieta y a veces me cuelo asi que ante la duda... ahi estais las expertas!!
la receta es la siguiente:

FLAN DE LANGOSTINOS
200g de colas de langostinos
4 huevos grandes
100ml de crema de leche
tabasco
1 cucharadita de azafran
aceite
sal

Se pelan las colas y se trocean, se mezclan con los huevos batidos, la sal, la mitad de la crema de leche,y unas gotitas de tabasco.
Se echa en un molde para horno previamente engrasado y se mete al horno que ya estara precalentado a 100º, se cuece durante una hora.

Por otro lado se calienta el resto de la crema de leche con un poco de sal sin que llegue a hervir, se retira del fuego y se le añade el azafran.

cuando el flan este listo se desmolda y se sirve en porciones acompañado de la salsa de azafran.


Bueno la verdad tiene una pinta exquisita y si me coonfirmais que es apto en un par de dias os contare como esta de bueno!!!

Avatar de Usuario
montxa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1285
Registrado:Mar 19 Ago 2008 02:00

Re: es apto?????

Mensaje por montxa » Mar 03 Feb 2009 18:08

Parece apto, una comida protido-lípida, y yo contaría una ración de lacteo fresco (crema de leche). Tiene muy buena pinta! :up:

pacopaco
Novata/o
Mensajes:20
Registrado:Lun 15 Ago 2005 02:00
Ubicación:Palma de Mallorca

Re: es apto?????

Mensaje por pacopaco » Mar 03 Feb 2009 18:21

Claro que es apto, y parece que muy rico.

Yo lo probaré tuneado, en el microondas a potencia muy baja.

Gracias por la receta.

Avatar de Usuario
Gazpachuela
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6559
Registrado:Jue 11 Ago 2005 02:00

Re: es apto?????

Mensaje por Gazpachuela » Mar 03 Feb 2009 18:24

:up:

Avatar de Usuario
maribelrivera
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2545
Registrado:Mar 12 Dic 2006 02:00
Ubicación:Madrid

Re: es apto?????

Mensaje por maribelrivera » Mar 03 Feb 2009 23:30

pues tengo yo unos langostinos que me han sobrado de esta noche que...... :duda:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro