Me pueden explicar como se hace al salsa de tomate casera:

[elenas]

hola me gustaria saber como se ahce al salsa de tomate casera??
que veo que en muchas recetas de maribel sale

me voy hacer varias apra la semana .... que estan deliciosas seguro ejejejje

[maribelrivera]

hay muchas recetas de salsa de tomate, elenas....yo suelo hacerlo en la Breadman (que asi no me salpica) pero se puede hacer en una sarten tb....se echa un buen chorreon de aceite virgen extra, y a continuacion una lata de tomate triturado grande, y se tiene a fuego bajo, removiendo de vez en cuando (y yo te recomiendo que tapado, para que no te ponga todo perdido) su buena horita larga...yo ademas a veces tb le echo cebollita picada y ajo picado, o hierbitas (oregano, por ejemplo)...depende en realidad de lo que me apetezca o lo que haya por casa....

espero haberte ayudado, si tienes alguna duda mas silba

[Gazpachuela]

Manera hipersencilla y rica de una salsa casera en 15 min y sin manchar:
En una fuenta apta para micro pones una lata de tomate triturado, un buen chorro de aceite, sal y las hierbas que gustes. Lo tapas con una tapa de esas de micro o con flim transparente agujereado. Al micro al 100% 7 minutos, lo sacas le das unas vueltas y otra vez 7 min. Listo!!!

[maribelrivera]

pues mira, asi no lo habia hecho yo nunca, pitu, pero me lo voy a apuntar....

[Gazpachuela]

La falta de tiempo hace maravillas, Maribel!!!

[yolandaht]

Asi como dice Pitu sale fantástico

[pacopaco]

Yo lo hago como Pitu.

Se me ocurre abrir un hilo de trucos-recetas, es decir, cosas tan sencillas que no llegan a recetas, pero que son muy útiles y no todo el mundo las conoce.

¿Qué os parece?

Un saludo

Truquipaco.

[selina]

holaaaaa....

Pues yo lo hago con la chefito, (bendita maquinita!) le meto un poco de cebolla bien picadita, 1 diente de ajo picado, 1 rochanchita de pimiento rojo picado tambien, aceite, el tomate y las especias... lo programo 1 horita... y sale rico, rico...
Lo mismo pero en una cazuelita plana en la vitro tambien lo he hecho. eso sí, sofriendo un poquito la cebolla, el pimiento y el ajo previamente.

Ah!! y le pongo 1 cucharada de fructosa para la acidez... y aparte es que me gusta el toque que le da

[irati333]

Yo lo hago en el micro como pitu, le hecho cebolla y ajo en polvo, sal, orégano y albahaca, y un pelín de sacarina por la acidez...buenísimo!!!

[elenas]

gracias a todas por las respuestas me apunto mña hacerla con las especias y en el micro , que no tengo mucho tiempo dejo para el finde la de hacerala con calma..... en la olla claro!!! ejejejej

gracias chicas