dudillas de una novata:

[Mªángeles]

espero q esto vaya aqui porque toodavia no me he familiarizado con el foro
tengo uns dudas,a ver,el jamon serrano esta permitido?
y el vinagre de modena?aunq he leido q lleva caramelo y me da a mi q no se podra
gracias de antemano wapissss

[Gazpachuela]

Mª Angeles el jamó serrano es apto. Procura, dentro de las posibilidades tomar jamoncito del bueno, de bellota....¿sabes por qué? pues porque apenas tiene grasas saturadas y de hecho incluso podrías tomarlo eventualmente con una tostadita de pan apto, o en el desayuno.
Pero si tienes que tomar un jamón más normal intenta que no tenga demasiada grasa y que en los ingredientes no tenga kks. Es posible que tengan azúcar, intenta comprar los que no tienen azúcar, que los hay.
hay un post sobre el vinagre de módena un poquito más abajo.

[Mªángeles]

Gracias wapa,el jamon aunque sea lo buscare sin azucar,q no esta el tema pa el de bellota
y ahora miso voy a mirar lo del vinagre,gracias de nuevo