pastel de coco:

[venva]

Chicas, he pensado que para la depresión, lo mejor que puedo hacer es comer. Así que por fin he encontrado harina de garbanzos y tengo coco. Un pastelito apto para Montys estaría muy bien.
Si alguien me dice como
Gracias amores

[mcor]

pues siento decirte q el coco tiene un ig medio, asi q no puedes mezclarlo con grasas, si utilizas harina integral solo le podrias añadir la clara de huevo, y con harina de garbanzo no te lo aconsejo no saldria bien y pasaria igual con el huevo.

[Pik]

Venvaaaaa... de depresión nada, monada!!! Eso es que estás pre-reglón y se te hace todo cuesta arriba, enseguida se te pasará, no sufras.
Busca recetukis de tiramisú, montibrownie y delicias similares y verás qué contenta te pones

[venva]

No me digas que el coco tiene Ig medio
me he comprado un bolsa grande para hacer algo porque pensaba que sí
Bueno, a ver a quien se lo regalo...................
Gracias de todas formas

[maribelrivera]

venva, y por que no lo usas para hacerte un delicioso bizcocho de desayuno? yo lo hago a veces (tanto en forma de bizcocho en bloque como en forma de magdalenas) y esta muy rico.....es la tipica receta de bizcocho de yogur pero adaptada a monty.....a ver, lleva un yogur natural desnatado, tres medidas del yogur de harina integral, una medida de fructosa (escasa), media medida de aceite de girasol, y un sobre de levadura....si le pongo coco quito algo de harina y lo sustituyo por coco....a mi me gusta mucho, y asi seria apto para los desayunos y para postre de comidas glucidicas (las de ig medio)....no le regales a nadie el coco, mujer, cometelo tu