ATENCION, CROQUETAS!!!!:

Todo sobre las famosas dietas Montignac y Atkins
Responder
Avatar de Usuario
perderflotador
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes: 111
Registrado: Mar 28 Jul 2009 11:10

ATENCION, CROQUETAS!!!!

Mensaje por perderflotador » Mar 22 Sep 2009 21:52

POR FIN LLEGÓ EL DIA
HE COMETIDO UN PECADO
HICE LA MASA COMO OS COMENTE CON LA HARINA DE GARBANZOS, LA CEBOLLA, EL POLLO, LA LECHE DESNATADA, EL ACEITE, SAL Y MUUUCHA NUEZ MOSCADA
LAS REBOCE EN HARINA DE GARBANZOS Y LAS HE FRITO, NO ME HE RESISTIDO Y NO LAS PUSE AL HORNO Y ADEMAS POR LA NOCHE (ACOMPAÑADAS DE TOMATE CON ACEITE,SAL Y COMINO MOLIDO)
MUY BUENAS PERO NO TANTO COMO CON LA HARINA DE TRIGO Y PASADAS LUEGO POR HUEVO Y PAN RALLADO.
DE TODAS MANERAS OS LAS RECOMIENDO, PONER MUCHA CEBOLLA QUE ESTAN MAS BUENAS
:up:

Avatar de Usuario
Empiezodieta
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2128
Registrado: Sab 08 Ago 2009 16:54

Re: ATENCION, CROQUETAS!!!!

Mensaje por Empiezodieta » Mar 22 Sep 2009 21:56

tampoco es tanto el pecado, si las escurres del aceite...
yo aun no las he probado en el horno

Avatar de Usuario
perderflotador
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes: 111
Registrado: Mar 28 Jul 2009 11:10

Re: ATENCION, CROQUETAS!!!!

Mensaje por perderflotador » Mar 22 Sep 2009 21:59

SI, POR SUPUESTO QUE ESTAN ESCURRIDAS DE ACEITE, SIEMPRE PONGO DOS PAPELES DE COCINA EN EL PLATO Y LUEGO UNO ENCIMA Y APLASTO UN POCO, MUY SUAVE PARA QUE SALGA ALGO MAS (SIN ESPACHURRARLAS CLARO)
LO QUE HAY QUE TENER EN CUENTA ES QUE HAY QUE FREIRLAS NADA MAS HACERLAS PORQUE SI NO SE PEGAN AL PLATO O BANDEJA DONDE LAS TENGAS Y SI ESTAN MUY JUNTAS SE PEGAN ENTRE SI.
SI LAS HACES AL HORNO NOS COMENTAS

Avatar de Usuario
Gazpachuela
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 6559
Registrado: Jue 11 Ago 2005 02:00

Re: ATENCION, CROQUETAS!!!!

Mensaje por Gazpachuela » Mar 22 Sep 2009 22:39

:up: :up:
Muy ricas, Perder!!!
:beso:

Avatar de Usuario
Empiezodieta
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2128
Registrado: Sab 08 Ago 2009 16:54

Re: ATENCION, CROQUETAS!!!!

Mensaje por Empiezodieta » Mar 22 Sep 2009 22:46

en cuanto me deje mi vecina la termomix, me voy a hacer un cargamento de croquetas, de todo tipo, queso, jamon serrano, pescado... y las congelare para tener y de vez en cuando y tener una comida rapida en cualquier momento....

Avatar de Usuario
Gazpachuela
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 6559
Registrado: Jue 11 Ago 2005 02:00

Re: ATENCION, CROQUETAS!!!!

Mensaje por Gazpachuela » Mar 22 Sep 2009 23:12

Empiezo, que no te hace falta la Thmix para nada, eh???

Avatar de Usuario
Empiezodieta
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2128
Registrado: Sab 08 Ago 2009 16:54

Re: ATENCION, CROQUETAS!!!!

Mensaje por Empiezodieta » Mar 22 Sep 2009 23:16

ya ya pero puedo hacer mas cantidad en menos tiempo, siempre las hago a mano, pero me cuesta cada vez mas, remover la masa me duelen los brazos enseguida.. asi que si me la deja, lo hare mas rapidito...

Avatar de Usuario
Gazpachuela
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 6559
Registrado: Jue 11 Ago 2005 02:00

Re: ATENCION, CROQUETAS!!!!

Mensaje por Gazpachuela » Mar 22 Sep 2009 23:20

Eso sí..... :up:

Avatar de Usuario
marsen
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 5839
Registrado: Dom 11 Jun 2006 02:00

Re: ATENCION, CROQUETAS!!!!

Mensaje por marsen » Mié 23 Sep 2009 00:10

perderflotador escribió:POR FIN LLEGÓ EL DIA
HE COMETIDO UN PECADO
HICE LA MASA COMO OS COMENTE CON LA HARINA DE GARBANZOS, LA CEBOLLA, EL POLLO, LA LECHE DESNATADA, EL ACEITE, SAL Y MUUUCHA NUEZ MOSCADA
LAS REBOCE EN HARINA DE GARBANZOS Y LAS HE FRITO, NO ME HE RESISTIDO Y NO LAS PUSE AL HORNO Y ADEMAS POR LA NOCHE (ACOMPAÑADAS DE TOMATE CON ACEITE,SAL Y COMINO MOLIDO)
MUY BUENAS PERO NO TANTO COMO CON LA HARINA DE TRIGO Y PASADAS LUEGO POR HUEVO Y PAN RALLADO.
DE TODAS MANERAS OS LAS RECOMIENDO, PONER MUCHA CEBOLLA QUE ESTAN MAS BUENAS
:up:
:up: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
perderflotador
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes: 111
Registrado: Mar 28 Jul 2009 11:10

Re: ATENCION, CROQUETAS!!!!

Mensaje por perderflotador » Mié 23 Sep 2009 17:32

empiezo dieta si las haces con las medidas que yo te he dado no hay que mover casi nada la masa, aparta la pasta que se hace con el pollo y la cebolla triturada haces la bechamel con la leche muy caliente y la mueves con unas varillas a fuego medio-fuerte, en 1 minuto o menos la tienes hecha y ya solo tienes que mezclarlo con lo demas, yo tardo casi nada en hacerlas

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro