HAMBURGUESAS CASERAS:

[pusabelma]

Buenas tardes, ¿alguien sabria decirme como se hacen las hamburguesas caseras adaptadas a Monty?

Muchas gracias.

[mcor]

pues yo nunca las he hecho, pero todos los ingredientes son iguales, lo unico q para q ligues un poco la carne pues el pan rayado lo sustituyes por harina de garbanzo o salvado de trigo, pan wasa fibre rayado

[pusabelma]

Gracias Mcor, pero es que no se como se hacen las hamburguesas normales.

[mcor]

uff, pues mira hay muchas maneras pero basicamente es carne picada, si quieres añadirle huevo, algo de cebolla o ajo, perejil , pimienta, etcy en vez de pan rayado pues lo q te he dicho, serian como hacer mas o menos unas albondigas pero aplastadas

[marsen]

Las albóndigas normales mías: Carne picada, ajo, perejil, huevo, miga de pan duro remojadita en leche, sal y pizca de pimienta negra.

[pusabelma]

Gracias Mcor, probare hacerlas. No se si las hare el sabado que tengo invitados.

[pusabelma]

Las albóndigas normales mías: Carne picada, ajo, perejil, huevo, miga de pan duro remojadita en leche, sal y pizca de pimienta negra.

Pero pan sera integral no?

[marsen]

Si dentro de cada albóndiga metes un trocito de queso...hummmm.... salen super.

[pusabelma]

Probare a hacerlas con wasa triturada, haberemos que sale, es que el pan integral no me he atrevido a hacerlo todavia y no se donde conseguirlo.

[marsen]

Probare a hacerlas con wasa triturada, haberemos que sale, es que el pan integral no me he atrevido a hacerlo todavia y no se donde conseguirlo.

Noooo son las normales, para mi las hago SIN pan ni harinas de ninguna clase... lo que hago es que me pido carne magra de ternera, que es pelín seca y echo un huevo solo, y ya está.