TAHINA Tiene IG MEDIO:

[Yeli08]

Ains... que al ser pasta de sesamo yo pensaba que era IG bajo, pero resulta que por casualidad he visto que es IG medio en la Web de Monti. Por lo que OJO con lo que se usa. Se puede seguir usando en el Hummus porque es muy poca cantidad en comparacion con todos los garbanzos que lleva. Ademas el Hummus es IG bajo.

Tahin, puré de sésamo
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[Gazpachuela]

Yo creo que untado en wasas fibre, aunque lo mezclemos con grasas, tipo queso....no pasa apenas ná. Calma en las masas......y si le ponemos un poco de tahina a una ensalada, desde luego que no la convertimos en una comida glucídica. Así que...tranquis, tronquis.

[Narico]

Cuidadín con la tahina, ya sé que en Monti no se cuentan calorías, pero es más calórico que el chocolate....