bizcocho rapido, montyapto para desayunos.:
- Empiezodieta
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2128
- Registrado:Sab 08 Ago 2009 16:54
ingredientes
4 claras de huevo.
70 gramos de fructosa
100gramos de aceite de girasol
1 yogur desnatado natural
1 pizca sal
1 sobre levadura royal o los 2 sobres que van juntos de gaseosa.
170 gramos harina integral
una manzana pelada y partida en 8 gajos, pera partida en 8 gajos pelada, o la fruta que os guste.
Yo tengo la Termomix, os pongo como hacerla ahi, pero es los mismos pasos en el vaso de la batidora.
echar los huevos, y la fructosa en el vaso de la termomix, o en el de la batidora
en la termomix, programar 1 minuto, 50 grados temperatura velocidad 3.
en la batidora batirlo bien durante 3 minutos, para suban las claras.
añadir, aceite y el yogur, y en termomix 15 segundos velocidad 3. en batidora, mezclarlo bien. Agregar harina levadura, pizquito de sal.
mezclar 15 segundos velocidad 3. en la batidora, mezclar todo bien.
echar la mezcla en un molde de silicona, o en un molde engrasado y que tenga un poco de harina enel fondo para que no se pegue el bizcocho.
Introducir los gajos de fruta pelada y sin los corazones repartido por la masa.
Precalentar el horno a 170 grados. Hornear durante 30 minutos aproximadamente, comprobar que esta hecho si al pinchar sale limpio el cuchillo.
Al cortarlo se veran los trozos de manzana pera, kiwi o lo que hayais puesto.
buen provecho.
4 claras de huevo.
70 gramos de fructosa
100gramos de aceite de girasol
1 yogur desnatado natural
1 pizca sal
1 sobre levadura royal o los 2 sobres que van juntos de gaseosa.
170 gramos harina integral
una manzana pelada y partida en 8 gajos, pera partida en 8 gajos pelada, o la fruta que os guste.
Yo tengo la Termomix, os pongo como hacerla ahi, pero es los mismos pasos en el vaso de la batidora.
echar los huevos, y la fructosa en el vaso de la termomix, o en el de la batidora
en la termomix, programar 1 minuto, 50 grados temperatura velocidad 3.
en la batidora batirlo bien durante 3 minutos, para suban las claras.
añadir, aceite y el yogur, y en termomix 15 segundos velocidad 3. en batidora, mezclarlo bien. Agregar harina levadura, pizquito de sal.
mezclar 15 segundos velocidad 3. en la batidora, mezclar todo bien.
echar la mezcla en un molde de silicona, o en un molde engrasado y que tenga un poco de harina enel fondo para que no se pegue el bizcocho.
Introducir los gajos de fruta pelada y sin los corazones repartido por la masa.
Precalentar el horno a 170 grados. Hornear durante 30 minutos aproximadamente, comprobar que esta hecho si al pinchar sale limpio el cuchillo.
Al cortarlo se veran los trozos de manzana pera, kiwi o lo que hayais puesto.
buen provecho.
- marsen
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Dom 11 Jun 2006 02:00
- acuerdat
- Pinche de cocina
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Re: bizcocho rapido, montyapto para desayunos.
Me la apunto, muchas gracias!
- julycar
- Repostera-pastelera/o
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Re: bizcocho rapido, montyapto para desayunos.
Hola Empiezodieta hoy he echo tu bizcocho
un pelin tuneado
y te doy las gracias por la receta esta muy rico ....







- nomaco
- Pinche de cocina
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- Registrado:Mar 09 Mar 2010 11:11
Re: bizcocho rapido, montyapto para desayunos.
asi cualquiera sigue la dieta, muchas gracias!! 

- marsen
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5839
- Registrado:Dom 11 Jun 2006 02:00
Re: bizcocho rapido, montyapto para desayunos.
EMPIEZO, SÚBELO AL POST FIJO PARA QUE NO SE PIERDA. 

- Empiezodieta
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2128
- Registrado:Sab 08 Ago 2009 16:54
Re: bizcocho rapido, montyapto para desayunos.
ya esta añadida en las recetas montyaptas
- marsen
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5839
- Registrado:Dom 11 Jun 2006 02:00
Re: bizcocho rapido, montyapto para desayunos.
O.K.Empiezodieta escribió:ya esta añadida en las recetas montyaptas

-
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:216
- Registrado:Dom 08 Mar 2009 09:43
Re: bizcocho rapido, montyapto para desayunos.
¡¡ No es posible !! ¿Se me había pasado esta receta tan rica???
Gracias Empiezo

Gracias Empiezo



- nomaco
- Pinche de cocina
- Mensajes:25
- Registrado:Mar 09 Mar 2010 11:11
Re: bizcocho rapido, montyapto para desayunos.
niñas una cosita, si le añado cacao valor puro? lo comvierto en graso verdad? ya la he cagao, madre mia no paro de darme cuanta tarde de las mezclas, buenos poquito a poco.
un saludo a todas
un saludo a todas
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