Calabacines rellenos (con paso a paso):

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wewita
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Calabacines rellenos (con paso a paso)

Mensaje por wewita » Vie 19 Feb 2010 21:22

Ingredientes:

2 calabacines medianos
200 grs de atún (en mi caso fresco, pero puede ser natural de lata)
400 gr de tomate frito casero
1 cucharada colmada de harina de garbanzos
250 ml de leche desnatada sin lactosa (o leche de soja sin fructosa)
2 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta blanca


Cortamos los calabacines a lo largo y los vaciamos con una cuchara o con un descorazonador.




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Ponemos los calabacines en una bolsa para microondas y los hacemos 3 min a máxima potencia. Yo los he hecho en dos tandas reutilizando la bolsa. Asamos a la plancha el pescado (si es fresco) y lo aplastamos con un tenedor, añadiéndole el tomate frito y la carne de los calabacines, que previamente hemos troceado y rehogado en una cucharada de aceite.



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Rellenamos los calabacines y los colocamos en una fuente de horno. Vamos precalentando el horno a 180º (calor arriba y abajo)



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Hacemos una bechamel rehogando en la otra cucharada de aceite la harina de garbanzos y añadiendo la leche. A mi me quedó grumosa, pero le di unos golpes de batidora y quedó perfecta. Poner sal y pimienta al gusto y verter con cuidado sobre los calabacines.



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kinòm
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Re: Calabacines rellenos (con paso a paso)

Mensaje por kinòm » Vie 19 Feb 2010 21:48

muy bueno!! y :o peazo' reportaje :plas: :plas: :plas:

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miarroba
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Re: Calabacines rellenos (con paso a paso)

Mensaje por miarroba » Vie 19 Feb 2010 21:52

muchas gracias, wapa, tienen una pinta estupenda :up:

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julycar
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Re: Calabacines rellenos (con paso a paso)

Mensaje por julycar » Sab 20 Feb 2010 01:43

:plas: :plas: muy buenos Wewita :plas: :plas: y el reportaje de lujo :up: esta cae este finde :lol: :lol: tienen que estar buenisimossssssss :beso:

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marsen
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Re: Calabacines rellenos (con paso a paso)

Mensaje por marsen » Sab 20 Feb 2010 01:50

:o :o :o :o :o ¡¡¡Caray wewita, vaya reportaje!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Gracias por la recetuki. :up:

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Arnima
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Re: Calabacines rellenos (con paso a paso)

Mensaje por Arnima » Sab 20 Feb 2010 14:02

Vaya wewita... muchiiisimas gracias por la receta.
Así da gusto hacer monti :wink:
:beso: :beso: :beso:

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Gazpachuela
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Re: Calabacines rellenos (con paso a paso)

Mensaje por Gazpachuela » Sab 20 Feb 2010 14:11

Wewita, qué ricossss!
:up:
Graciassss!

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acuerdat
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Re: Calabacines rellenos (con paso a paso)

Mensaje por acuerdat » Sab 20 Feb 2010 17:21

Vaya pintorro!!!!

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maribelrivera
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Re: Calabacines rellenos (con paso a paso)

Mensaje por maribelrivera » Sab 20 Feb 2010 21:15

wewita, no te hago la ola porque no hay emoticono al respecto :o :o :o :o :o ....maredelamorhermoso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

que fotos mas fantasticas, que calabacines mas maravillosos, que cocinera mas salerosa!!!!!!!!!!!!!!!

nena, eres un crack :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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wewita
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Re: Calabacines rellenos (con paso a paso)

Mensaje por wewita » Sab 20 Feb 2010 21:17

Muchas gracias chicas, así da gusto meterse en la cocina :beso: :beso: :beso:

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