Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra:

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julycar
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Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

Mensaje por julycar » Mar 18 May 2010 22:23

Bueno aqui os dejo 2 tartas que he echo este finde ...... son dos experimentos una en la fussioncook y la otra en el microondas y me han quedado muy ricas :) :coqueta: no tengo abuelas :lol: :lol: las dos son Montyaptas y se pueden comer a cualquier hora :wink: han volado en un plis plas :lol: :lol: :lol:


Tarta de queso de cabra con avellanas (en microondas)

Imagen

Ingredientes:

250gr de queso de cabra fresco
200gr de nata 18%
10gr de edulcorante en polvo
un pelin de vainilla en polvo
50gr de harina de avellanas
1cucharadita colmada de levadura en polvo
mermelada para decorar

Preparación:

Triturar las avellanas hasta que se quede harina, mezclar todos los ingredientes menos la mermelada, 1,5 minuto, velocidad 7/10, en un molde de silicona echar la mezcla obtenida y meter al microondas 10 minutos, 700ww, dependerá de cada microondas, dejar reposar dentro 5 minutos, sacar y des moldear ... decorar al gusto


Tarta de queso mascarpone fussioncook

Imagen

Ingredientes:

1 tarrina de queso mascarpone
2 yogures de soja naturales ( sojasun)
200gr de nata 18% materia grasa
6 claras de huevo
100ml de leche de soja
160gr de salvado de avena
40gr de harina integral espelta
1 sobre de levadura en polvo
20gr de edulcorante en polvo
1 cucharadita de crémor tártaro

Preparación:

1º Ponemos la paleta mezcladora en la jarra de la mycook añadimos la mitad del edulcorante y las claras, programamos 10 minutos, velocidad 5, a los 4 minutos añadir el crémor tártaro, sacar el merengue ya montado y reservar, ( yo lo puse en la cubeta de la fussion) añadir el resto de ingredientes y programar 2 minutos, velocidad 5/7, para que se mezcle bien y se triture todo bien, sacar y volcar con cuidado en la cubeta de la fussion para mezclarlo con movimientos envolventes con el merengue, tapar la fussion con la tapa de cristal y programar menú horno, 45 minutos, cuando termine dejar dentro sin tocarla 10 minutos más, sacar con cuidado y decorar al gusto de cada uno

espero que os gusten :beso: :beso:
Última edición por julycar el Mar 18 May 2010 22:30, editado 1 vez en total.

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marsen
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Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

Mensaje por marsen » Mar 18 May 2010 22:26

¡¡¡Hayyyy July!!!! los ojos se me hacen "chirivitas" :lol: :lol: :lol: cuando veo tus maravillas :D y encima de lo lsuperlaminera que es la tía... ¡¡¡va y adelgaza todas las semanas!!!! :D
:meapunto: ¡¡¡Yo quiero tu páncreas!!!! :plas: :plas: :plas:

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Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

Mensaje por julycar » Mar 18 May 2010 23:01

marsen escribió:¡¡¡Hayyyy July!!!! los ojos se me hacen "chirivitas" :lol: :lol: :lol: cuando veo tus maravillas :D y encima de lo lsuperlaminera que es la tía... ¡¡¡va y adelgaza todas las semanas!!!! :D
:meapunto: ¡¡¡Yo quiero tu páncreas!!!! :plas: :plas: :plas:
:lol: :lol: :lol: :lol: pero que guapa que eres :guapa:

:coqueta: gracias Marsen me encanta tus comentarios :beso: :beso:

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Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

Mensaje por Arnima » Mié 19 May 2010 09:41

marsen escribió:¡ ¡¡¡Yo quiero tu páncreas!!!! :plas: :plas: :plas:
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

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Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

Mensaje por Arnima » Mié 19 May 2010 09:47

Una preguntita... y se pueden hacer estas cosas sin el cremor tartaro ese :duda:

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Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

Mensaje por julycar » Mié 19 May 2010 09:59

Arnima escribió:Una preguntita... y se pueden hacer estas cosas sin el cremor tartaro ese :duda:
:D claro que se puede hacer sin el crémor tártaro ..... yo lo pongo porque me da más consistencia al merengue y porque ya que lo tengo lo gasto :lol: :lol:
:beso:

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Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

Mensaje por julycar » Mié 19 May 2010 10:00

Arnima escribió:
marsen escribió:¡ ¡¡¡Yo quiero tu páncreas!!!! :plas: :plas: :plas:
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
:lol: :lol: :lol: :lol:

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Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

Mensaje por Arnima » Jue 20 May 2010 09:16

julycar escribió:
Arnima escribió:Una preguntita... y se pueden hacer estas cosas sin el cremor tartaro ese :duda:
:D claro que se puede hacer sin el crémor tártaro ..... yo lo pongo porque me da más consistencia al merengue y porque ya que lo tengo lo gasto :lol: :lol:
:beso:

Ok :up: ya tengo deberes para el fin de semana :beso: :beso:

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Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

Mensaje por marsen » Jue 20 May 2010 18:24

Arnima escribió:
julycar escribió:
Arnima escribió:Una preguntita... y se pueden hacer estas cosas sin el cremor tartaro ese :duda:
:D claro que se puede hacer sin el crémor tártaro ..... yo lo pongo porque me da más consistencia al merengue y porque ya que lo tengo lo gasto :lol: :lol:
:beso:

Ok :up: ya tengo deberes para el fin de semana :beso: :beso:
Árnima, laminera... come raciones pequeñitas!!!!!! :lol: :lol: :lol:

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Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

Mensaje por marsen » Jue 20 May 2010 21:39

:o

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