Pollo con salsa de chocolate:

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julycar
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Pollo con salsa de chocolate

Mensaje por julycar » Vie 11 Jun 2010 00:48

Bueno aqui os dejo mi comida de mañana :) un pollito muy rico :burla: la receta se la he copiado a Juan el enlace http://cocinaporaficion.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false; vale la pena probarlo :) el sabor sorprende gratamente :)

Imagen

Ingredientes:

2 muslos y contramuslos de pollo sin piel y 2 alitas
1lata de cebolla frita
2 dientes de ajo
100ml de vino blanco
1/4 de vaso de agua
40gr de chocolate 85%
aceite
harina de soja con ajo y perejil picadito muy pequeño
Sal

Preparación:

Lavar y secar el pollo, salar y rebozar con la harina de ajo y perejil , echar en la fussion el aceite y programar manual, 15 minutos, cuando este caliente freír los dientes de ajo laminados, cuando estén dorados los sacamos y reservamos, añadimos el pollo y freímos hasta dorarlos un poco, sacarlos y reservar , en el mismo aceite se añade la cebolla frita, el ajo reservado y el vino, lo dejamos evaporar un poco, se añade el pollo reservado y cubrimos con agua, de ese agua disolvemos el chocolate ( yo puse medio vaso de agua meti el chocolate y lo puse al microondas 1 minuto) y se lo añadimos, cerramos con la tapa y programamos menú pollo, cuando termine probamos de sal y rectificamos, si se queda mucho liquido programar 10 minutos sin tapar , servir todo junto calentito
:fiesta: :fiesta: :fiesta:
Última edición por julycar el Vie 11 Jun 2010 11:40, editado 1 vez en total.

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Patito_3
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Re: Pollo con salsa de chocolate

Mensaje por Patito_3 » Vie 11 Jun 2010 01:19

July :plas: :plas: :plas:
¡Cuánta recetita buena nos pone esta chica eh!!!!! Que me entra hambre sólo con leer tu nick...me recuerda a la Nocilla, pollo con choco, los postres.....ayssss :D :D

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Narico
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Re: Pollo con salsa de chocolate

Mensaje por Narico » Vie 11 Jun 2010 11:25

Una pinta estupenda, ma la apunto :meapunto: , muchas gracias!.

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marsen
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Re: Pollo con salsa de chocolate

Mensaje por marsen » Vie 11 Jun 2010 11:34

Mmmmm... ahora me acuerdo por qué te echaba yo tanto de menos... :lol: :lol: :lol:

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