Ayuda con el estbilizante de helados:

Curso de Cocina Creativa
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justocaro
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Ayuda con el estbilizante de helados

Mensaje por justocaro » Jue 18 Ene 2007 14:32

Por favor, alguien podria decir que porporcion de estabilizante para helados
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sincero
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Mensaje por sincero » Dom 21 Ene 2007 20:41

Te doy la caña.

por lomenos aquí he aprendido mucho

http://www.mundohelado.es/notasheladas.htm
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