Os leo amenudo....y no participo .....de forma escrita.....pero me encanta aprender con vosotros
Vereis....yo hago amenudo crema catalana....para la familia
y emppleo la tipica plancha de hierro fundido que pongo directamente al fuego...pero la verdad es que tardo mucho en quemar toda la fuente 
Este fin de semana nos vamos al campo como 15 personas....de buen comer y quieren que les haga la crema catatalana....como son muy comilones...quiero hartarles...y pensaba en 3 fuentes
Siempre he dudado con el soplete que venden en los comercios...en el corte ingles vi uno....pero me surge la duda.....tiene tanta capacidad de gas? para 3 fuentes?
y debo poner una capa mas fina de azucar? o como cuando empleaba la plancha?
Muchisimas gracias.....
