Navegando por la red (hasta marearme, todo hay que decirlo) he dado con una empresa portuguesa que se llama "Doce Design" y que se dedica a organizar eventos y que tiene programas regulares de formación en decoración de tartas. Además consiguen cursos con las mejores "cake designers". Como:
Debbie Brown: http://www.debbiebrownscakes.co.uk/index.htm
Maisie Parrish: http://www.maisieparrish.webeden.co.uk/
Marcela Sánchez: http://www.marcelasanchez.com/
Colette Peters: http://www.colettescakes.com/
En concreto, Debbie Brown vendrá a Madrid el noviembre. Para las interesadas dejo el enlace a la página de esta empresa.
Doce Design: http://www.doce-design.com/workshops_sp.php
También os dejo otro enlace en el que han puesto fotografías del último curso que Debbie Brown hizo en Portugal y del trabajo que allí se realizó. En él hay también algún video. Espero que lo disfruteis tanto como yo.
http://www.eventos-design.blogspot.com/
¿Os gustaría aprender a decorar tartas espectaculares?:
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