Otra tanda..... y felices fiestas (fotos):

Curso de Cocina Creativa
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monaguillo
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Otra tanda..... y felices fiestas (fotos)

Mensaje por monaguillo » Mié 12 Dic 2007 23:23

Por si alguien quiere cambiar su menu navideño..... aqui va otra entrega de los pecados del monaguillo.....

felices fiestas a todos!!!







Cheesecake de vainilla, cola y citricos con bolitas de caki


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Mas detalles aqui:

http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.co ... -todo.html






Dal con buñuelos de langostinos.

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Receta aqui:

http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.co ... rueno.html






Empedrat desestructurado:


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Para mas informacion:

http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.co ... -aire.html







Moqueca desestructurada ( cheesecake de moqueca)


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detalles:

http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.co ... rsion.html







Bakalao gratinado con muselina de membrillo, pure de chayote especiado y crujiente de castañas.


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Detalles:

http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.co ... amari.html







Bocata de pollo y veduras con pan de calabaza y mojo verde


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si quieres saber mas...:

http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.co ... linas.html







Sopa de tomate asado, con salchichas en tempura y queso marinado:


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La cara de por detras del plato en:

http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.co ... dinas.html







Croquetas negras con mahonesa de aguacate:



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mas info en:

http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.co ... abril.html







Canelones de fruta de la pasion con salsa de turron y granada



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Cotillea aqui:

http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.co ... or-mi.html








Garbanzos y codornices con rollo hindu:


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recetilla:

http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.co ... o-123.html








Carbonara dulce:


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explicaciones aqui.

http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.co ... onada.html









Risoto de conejo con uvas y aceitunas negras:


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cualquier duda :

http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.co ... minos.html






Pollo relleno con salsa de rosas y membrillo





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Ya sabes..:

http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.co ... rosae.html





ciaooooo!

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cnd
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Mensaje por cnd » Jue 13 Dic 2007 15:35

Muchas gracias, algunas ya las habia visto en to blogg.


Feliz Navidad a tod@s

disarm
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Mensaje por disarm » Jue 13 Dic 2007 17:24

yo tambien habia visto algunas en tu blog, pero otras no Lo de la carbonara es sencillamente genial

Cuelgas muchas fotos, yo no tengo idea de como hacerlo me podrias decir como lo haces

gracias y feliz navidad

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nancyfan
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Mensaje por nancyfan » Dom 16 Dic 2007 19:44

HOla monaguillo .... .....felisssssssssssssssss Navidad por cierto ...oh jojjjoooooooooooo


.oye con estas aportaciones de menús Navideños si las viera la " difuntiña " de mi abuela diria :

"""""""" ay con lo fácil que es hacer un bacalao con la verduriña" :lol: :lol: y despues el turrón El EL Lobo, el bote de melAcotones , los cacahuetes a granel , el " RONdel " y hale pa camita :lol: : :lol:


.................fuera bromas ......... IM PRE SIO NAN TE ..........es realmente impresionante :plas: :plas: :plas: :plas:

Saludos :beso:

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