Otra tanda de recetas ( fotos):

[monaguillo]

Os dejo una cuantas recetas..... por si a alguien le interesan.... pego el enlace a la receta para evitar un tocho de post.....cualquier duda me pegais un toque...



Mousse de piña colada con trufa de maracuya y salsa de grosellas





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Crema de boletus con "helado" frito de micuit y yogurt griego





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Cheesecake de torta del casar con "escabeche indio " de piña y caviar de cubalibre








Esparragos con salmon 2009





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Mc calamar




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Risotto de cerezas, foie y jamon de pato






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Habas con bakalao 2009






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Bonito con "gazpacho" de huevo frito






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Lubina Iberica







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Dorada en salsa de mojito, con tallarines de sepia y polvo de de butifarra






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Coulant , helado de fresas al curry , salsa de cerveza negra y caramelos de arbequina






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Patatas con oreja 2009






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a ver que os parecen...!


ciaooo

[F3RN4ND0]

Que nos parecen?? pues Chapeau

[ALBE]

Monaguillo... sin palabras, me has dejado de una pieza, ahora cualquiera se come un bistec a la plancha.
Enhorabuena.

[tula1958]

que lujo de recetas ....muchas gracias

[monaguillo]

pues chapeau tambien por vosotros!! :P

[wavecheff]

Yo seguiré pensando siempre que te confundiste de profesión, que lo tuyo es la cocina y no los ordenadores. Te lo dice "un profesional"

[Beverly]

Monaguillo me he hecho Fan tuya en el Facebook, ya verás que te he saludado por allí

[F3RN4ND0]

Wave cualkiera sabe igual con el ordenador te hace cosas aun mas marvillosas. aunque seguro que entran menos pro la vista jejeje.

[jofuca]

¡Madre mía, qué nivel hay por aquí!
Tengo el estómago segregando jugos gástricos sólo de ver tus fotos
Felicidades, artista ( me pasaré más por aquí y por tu blog )

[Doñana]

Me encanta todo lo que haces. Te sigo en tu blog. Es uno de mis favoritos!!!!