picadora:

[xarli]

Me han regalado una picadora antigua, de las de manivela que se usan para picar carne y hacer embutidos, la pregunta es, ¿alguien tiene recetas,consejos, para hacer embutido?,chorizos, morcillas lo que sea, ¿alguna sugerencia o idea para darle mayor utilidad a la maquina?, gracias

[Kenty]

Pues yo tengo una receta de chorizo... pero tiene u porblema, las especias que usamos la compramos en baeza y no tengo ni idea de que llevan, bueno seguro que pimenton... per no se que mas... eso si sale buenisimo... siento no poder ayudarte mas..

K.