Codornices rellanas de foie:

[ecoli]

Lo siento, no es una receta. El otro día probe una rellena de foi y presentada cortada en frío como un fiambre, había pensado hacerla ¿alguien tiene la receta?
Si no la hago con codorniz se podría hacer pechuga rellena pero no se que tipo de foi se le pondría ¿alguna tiene ideas? Muchas gracias a todas
Muchos besos

[Kenty]

YO tengo por ahi en uno de los libros naranjas que regalaba algun periodico una receta de pollo relleno de foie... a ver si me acuerdo de mirarla y te la pego.

K.