Pues lo dicho, que acabo de decidirme a participar en el foro. Un día por casualidad buscando recetas un tanto elaboradas encontre a un tal bocouse y ya no me he ido del foro (aunque el maestro no de señales de vida).
Deciros que ya he hecho el coulant (triunfo absoluto), la crespella (mi mujer cada día me quiere mas) y esos medallones de queso de cabra a la plancha con el caramelo de módena que estan de vicio.
Prometo fotos de algo que me traigo entre manos con el celofán de pimientos y tambien os daré alguna receta de arroces al horno que es uno de mis fuertes.
Un saludo a tod@s.
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Kenty
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PAPARAJOTE
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