Wenas a tod@s
Ya sabeis ...

... de que os guste.
x quebueno

me ha gustado mas la comparacion del plato que la puntuacion.
x txikilla
txikilla escribió:Y esas bolitas q son??????
ponnos los ingredientes pleasseeee
A ver, como siempre tengo que poner alguna cosilla mas
Las bolitas son de aguacate sobre brotes de alfalfa.
Los ingrediente como he dicho son los dichos por Loreto y alguno mas

, te los pongo ...
Lollo roso, hoja de roble, fresas, mandarina, aguacate, brotes de alfalfa, queso rulo de cabra, aceite de oliva virgen extra, sal maldon y la salsa de chocolate (reduccion de Valor negro 70% y vinagre de modena) ... me falto el crocanti de almendras, pero hoy ya lo he solucionado ...

y es importante en el plato y me ha gustado mas y con el queso desmenuzado.
Ademas un consejo, la salsa de chocolate de un dia para otro, esta mucho mejor ademas de que si sale los hilos al ponerlo y no queda a gotas
x FIONA
Gracias por la puntuacion
Un abrazo a tod@s