Productos japoneses:

[airun7]

No, si el documento te quedo magnifico, pero es que viendolo sufri una sensacion de deja-vu, que me dejo intrigado...

A ver si me animo a prepararlo, y me queda por lo menos la mitad de vistoso que a ti.

Saludos.

No pasa nada, es normal que te pasase eso. Muchas gracias por el piropo, y animate a hacerlo que ya veras como repites, sale buenisimo y seguro que te queda igual o mas vistoso que a mi, ya verás. Eso si dos cositas, la primera es que congeles el pescado minimo 48 horas, yo lo suelo congelar 3 dias, y la segunda es que hagas los makis y los nigiri pequeñitos, osea que el bocado sea pequeño, en los makis ya lo comento en el reportaje, y esta vez los hice con la capa de arroz muy finita y salienron muy buenos, para mi gusto está mas bueno, pero con la practica iras encontrandole el punto de como mas te guste a ti.

Si necesitas cualquier cosita no tienes mas que preguntar.
salu2

[yorien]

Yorien says:

He visto que por aquí preguntáis tiendas para productos japoneses. Bueno, exclusivamente japoneses solo conozco dos, pero aquí tenéis mi lista de tiendas de productos orientales (si lo que queréis es hacer sushi, en la mayoría podréis comprar casi todo lo necesario).

C/ General Margallo 4, 8, 23 (metro Tetuán). Es la calle de las tiendas chinas casi por excelencia. Tenéis tres tiendas de alimentación (os recomiendo la de mas abajo - nº23 - que es la mas grande; la del nº8 tiene bastantes modelos de hervidores de arroz eléctricos, importados de japón por unos 30€ el de 4 personas - 1,5l - , para los que hagáis suhi con asiduidad). Una tienda con vajilla oriental (platos de sushi, cuencos, etc...) y otra en plan "todo a 100" chino para los que queráis dragoncitos, biombos, lámparas de papel y todo ese tipo de parafernalia). Siempre que necesito material para sushi, suelo ir a esta calle (y además, Maravillas está casi a al lado para comprar pescado).

C/ Presidente Carmona, 9 (metro Santiago Bernabéu). Una tienda Tokio Ya con productos japoneses

Pza. de los Mostenses (metro Noviciado). En el mercado de la plaza he visto puestos con productos orientales

C/ Amparo 8 (metro Tirso de Molina). La conozco solo por amigos que me han dicho que está bien

C/ Virgen de Lluc, 4 (metro El Carmen). Igual que la de Tirso de Molina, vivo en la zona norte así que no suelo ir por ahí

C/ San Bernardo 5 y 7. (metro Santo Domingo). Yo no la he visto, pero bastante gente me ha dicho que está bien

Pza. España - bajos (Plaza de España). La clásica. Creo que es la primera que se abrió en Madrid

C/ Juan Bravo 75. (metro Goya). Otro Tokio Ya

C/ Embajadores (metro Latina). Es la calle embajadores, no la plaza. Hay alguna cosilla que otra

C/ Luna, 6 (metro Callao, Noviciado). Una buena tienda, si no fuera porque me pilla mal.

si alguien conoce mas tiendas (me han dicho por ejemplo que hay algo cerca de Legazpi, pero no se donde), pues estaría bien para ampliar la colección

Un saludo a todos.

Yorien Dragonard

[nek0]

yorien,

la de embajadores donde esta???

yo conozco un super chino q tiene un monton de cosas japos, está al lado cel centro comercial principe pio, justo al lado de la salida principal de la misma, en una calle pequeñita paralela al paseo de la florida (por donde se entra al parking del cc)

[yorien]

Yorien says:

hola nek0.

Yo personalmente no he ido a la calle embajadores. Somos varios amigos que nos gusta el tema japonés y como cada uno vive en una punta, pues tien sus tiendas. Me dijo uno de ellos que en c/ embajadores hay algunas, pero no exactamente dónde.

Yorien Dragonard