Donde se compra el cloruro calcico?:

[txarel]

me he puesto en contacto con los laboratorios y me dicen

"Con respecto a la toxicidad de este producto; decirte que es un aditivo habitual y normal en el sector de los productos lácteos transformados (E-509) que no tiene que se sepa ningún problema y que se utiliza regularmente en la elaboración de cuajadas y quesos"

yo creo que con esto ya nos hemos aclarado
gracias por todo