Mi experiencia en el mejor rest de América, French Laundry:

[nek0]

Hol@,

En mi blog he puesto mi relato sobre el French Laundry, el mejor restaurante americano (y algunos años, del mundo, dependiendo del año ;) ), al que fui en agosto, una experiencia... inolvidable.

http://nekit0.livejournal.com/25565.html

Os pongo unas afotos para que veais pero os recomiendo visitar directamente la pagina ya que es MUY LARGO y tiene infinitas fotos


La pinza por la que es conocida mundialmente French Laundry (lavandería francesa es la traduccion)


Cornetes de salmón


Tartar de fletán


Pularda con bacon


Delicias de chocolate y menta


Bueno, espero que no os resulte pesado y que os guste!

[milu]

Cagonros, por qué habré nacido pobre???


Que envidia , de verdad...


Un saludo,
Emilio.

[nek0]

ojala fuese rica!!

desde que decidi que iba a intentar ir, tos los dias un eurillo pa la hucha (pq lo planifique... como un año antes!) si no... no hay manera, tendria que quedarme a fregar platos durante unos dias al menos!

[CABRIOLA]

.


eres una privilegiada

[sincero]

No voy a decir que no sea el mejor restaurante, pero a mi en particular, me gusta mas el Chez Panisse.

Supongo que será cosa del cariño que tengo a Alice Waters como pionera que fué en un mar de BBQs y hamburguesas .

Que conste que he estado sólo un par de veces en ellos en mi etapa californiana

Un saludo

[nek0]

hola sincero,

pues mira, era mi segunda opcion en San Francisco, pero como pude ir al French Laundry, ya no me daba tiempo a mas (hice el recorrido de las 49 millas, alcatraz,... ) y en un par de dias no nos era posible

peeeeeeeero a la proxima cae, vamos que si cae!!

nek0

[cantinerita]

¿no os quedasteis con hambre? si la comida fue unicamente lo de las fotos... no sé, será que en el norte somos de comer muuucho.

por curiosidad... ¿cuanto salió la broma??? si no quieres no respondas eh??

[cantinerita]

no me malinterpretes ¿vale??? si para ti es el mejor rest.del mundo por algo será, pero .... es que yo soy de comer mucho y la verdad ver esos platos tan grandes y bonitos con tan poquita cosa dentro... eso sí, la pinta de lo que llevan dentro es estupenda!!! lo que pasa es que para llenarme yo creo que debería pedir alguna ración mas.

[nek0]

juajaua no me lo tomo a mal!! los platos son pequeños, pero son unos 12 o asi, yo sali muy llena, y soy de comer normal, fueron personas de comer mucho mucho como mi marido y los otros dos chicos y no se quejaron de hambre luego.... hombre, cada uno es un mundo, ta claro

y... no puedes pedir mas, desgraciadamente es un menu cerrado, tienen el vegetariano y el normal, nada mas... que cuesta indistintamente 210 $ servicio incluido (que alli los restaurantes por lo general es SIN y tienes que poner como un 10% mas), bebidas (los vinos) aparte, de hecho en el blog hay una foto de la cuenta ;) creo que fueron 1800 $ (bastantes menos euros al cambio, unos 1200 por lo que salimos a 200 e cada uno aprox)

caro? posiblemente pero en ese caso no me lo pareció. he estado en otros sitios como la broche del arola donde si me sentí un poco... estafada, porque aunque tampoco me quede con ganas de comer no me parecio especialmente especial

pero vamos, que es como todo, habra gente a la que le parecera una locura pagar eso, habra gente a la que no, habra gente que preferirá gastarselo en ... una carrera de motos, su perro o yo que se... les parecera una locura lo mio y yo lo suyo y lo respeto y lo del hambre... lo mismo. si eres de comer mucho yo creo que.,.. te quedas bien, lo justito, pero... para eso hay que probarlo!!

[cantinerita]

que eran 12 platos!!!!!!!!!!!!!!!!! yo pensaba que solo eran los 3 de la foto!!!!! Entonces era un menú degustación mas o menos??

Ahora ya me he quedado mas tranquila!! y lo del precio... pues bueno... he visto muchas comilonas sin ser en el mejor restaurante del mundo que han salido por barba cosas parecidas... así que tampoco me has asustado!! y por supuesto que haces bien gastandotelo ahí!!! cada uno lo gasta donde quiere como quiere y si puede.