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hace un tiempo vi una tarta de caramelos de violeta, era estupenda y ahora no la encuentro. Me la podeis facilitar ?

Mousse violeta

Unos caramelos de violeta
Una tarrina de queso de untar
500 ml de nata para montar
5 hojas de gelatina
1/2 vaso de leche
Un frasco de mermelada de violeta
Para la base al gusto, bizcocho o galletas trituradas que es lo que suelo poner.


Se ponen las hojas a remojo en agua fria
Se trituran los caramelos unos golpes de turbo en la tm
SE monta la nata y se añade los caramelos se sustituyen el azucar
Se calienta la leche para deshacer 3 hojas de gelatina y se añade el queso,
Se deja enfriar y se junta con la nata montada.
Volcar sobre la base y dejar enfriar.
La mermelada se calienta con 3 cs de agua y se añade 2 hojas de gelatina remojada

Un mousse de violeta con caramelos de violeta y un bote de confit de petalos de violeta (en tiendas delicatessen o gourmet)

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Mira este enlace, lo peor es donde conseguir la mermelada de violetas, si la consigues nos lo cuentas

http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... zales.html

Madre mía que rico... ¿y dónde se compran los caramelos de violeta?

Normalmente voy por el foro thermomix y al ver está pregunta me he metido aqui te dejo el post de Susasa que es la chica que lo hizo que anda por el foro thermomix
Gracias Susasa por esta receta
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 81025.html

y aqui te dejo esto tambien pero no te rias mucho
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 9747-.html

Aqui te dejo el bote de mermelada

Si necesitas alguna aclaración me la pides