IDEAS PARA HACER CON GELATINA:

[suasanse]

Alguien me puede dar ideas originales para hacer con gelatina? me parece que tiene muchisimas podibilidades pero creo que no soy nada creativa y cuando "creo" algo... no esta muy comible!
un ssaludo a todos

[wavecheff]

Una fabada con forma de polo.

[suasanse]

Como una fabada en forma de polo?

[Frodo]

Como una fabada en forma de polo?

Eso te pasa por provocar a las fieras...

[suasanse]

no entiendo nada. Bueno!

[sincero]

Pues sencillo

Una especie de aspic con forma de polo y metiéndole un palito antes de que cuaje la fabada.

Tampoco era tan complicado.

[locadebarna]

pues yo he hecho una caprese renovada. El mozzarella lo he hecho gelatina, el tomate esferificado con piñones dentro y la albahaca en caviar. Muy divertido y sobre todo bueno, porque aunque la tecnica sea espectacular si no está bueno no vale para nada.
si quieres ver la receta o medidas, echa un vistazo en mi blog http://lalocacocina.blogspot.com
Pero vaya que se pueden hacer tantas cosas....

[suasanse]

podrias explicar como hacer la gelatina de mozzarella?. Sincero lo de la fabada no lo decia por facil o dificil mas bien lo decia por increible.

[Clau1976]

Gelatina con chocolate y fresas...a los niños les encanta como la que hice y coloque en mi avatar

chocolate rallao lo fundes y lo mezclas con gelatina sin sabor y una capa de gelatina transparente le incorporas fresas y queda super.

[suasanse]

mañana mismo lo hago!!! justo tengo todo lo que se necesita y con el frio que hace solo me quedan ganas de quedarme en casa y hacer "inventos"

gracias!!!!