donde m recomendais comprar foie grass fresco?:

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txikilla
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donde m recomendais comprar foie grass fresco?

Mensaje por txikilla » Sab 18 Abr 2009 18:46

Buenas, m gustaria hacer por primera vez foie grass fresco..algun consejo de dond comprarlo,a la hora d hacerlo..etc?

graciasss

Jaimegp
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Re: donde m recomendais comprar foie grass fresco?

Mensaje por Jaimegp » Dom 19 Abr 2009 05:46

A ver el mundo del foie es bastante extenso y complejo como para explicarlo en pocas palabras, y hay muchísimas formas de hacer el foie. A nivel del consumidor de a pie, el foie más aceptable para mi es el de la marca Martiko, y también el Imperia, pero este me gusta bastante menos, y luego a nivel profesional, puede que el mejor foie de España sea el de Can Manent de Barcelona.

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papiyote
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Re: donde m recomendais comprar foie grass fresco?

Mensaje por papiyote » Mar 21 Abr 2009 23:29

el de imperia depende quien te lo traiga te puede traerrr el bueno,,,o el "menos bueno"..........si es solo uno lo que vas a comprar ,,en el corte ingles apañas algo

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