FONDANT AYUDA:

[lululazzos]

QUERIA EMPEZAR CON EL FONDANT Y ME ESTOY INFORMANDO DE ALGUNOS CURSOS PERO ES QUE REALMENTE ME CORRE PRISA PORQUE QUERIA HACER UNA TARTA PARA PRIMEROS DE DICIEMBRE YA QUE MI HIJO CUMPLE LOS 18¡¡ Y QUERIA HACERLE UN TARTA ESPECIAL Y NO ENCUENTRO NINGUNCURSO ASI COMO RAPIDO , AL EMPEZAR A VER COMO HACERLO YO POR MI UENTA TENGO UN LIO TREMENDO, HAY QUIEN LO HACE CON NUBES DE CHUCHES, QUIEN LO COMPRA EN AMERICAN STORE PERO CONESTE QUE ES UNA BOLSA DE UN KILO NO SE NI LO QUE HAY QUE HACER PORQUE ESTUVE AYER EN LA TIENDA PERO HABIA UN CHICO EXTRANJERO Y NO NOS ACLARAMOS, Y OTRAS LO HACEN YO CREO CON GLICERINA AZUCAR Y NO SE QUE MAS ESTOY HECHA UN LIO ALGUIEN ME PUEDE AYUDAR

[-AURA-]

pregunta en el foro de cocina que alli hacen maravillas con el fondant y seguro que te pueden ayudar..

[Meleh]

yo suelo hacer el de nube y es muy facil , solo necesita:
-200 gr de nubes
-400gr de azucar glass ( mas o menos , depende de la humedad de donde vivas )
- una cucharada de margarina a temperatura ambiente.
- colorante alimenticio
Empiezas derritiendo las nubes al baño Maria o yo lo hago al micro en modo descongelar, añades el azucar y la mantequilla y amasas hasta tener una pasta tipo plastilina .
Luego lo divides en bolas segun los distintos colores que vayas ha hacer. Lo mejor son colorantes en polvo , pero si los usas liquidos puede que luego le tengas que poner un poco mas de azucar, para mantener la consistencia . A partir de aqui esta tu imaginacion

[F3RN4ND0]

Si eres de barcelona, o por internet en sole graells lo venden ya echo y creo que no muy caro.