la receta la teneis aqui en el foro...
Yo le añadi los langostinitos,pimientitos y tomatito fritito...
Ahhhh y la verdurita...
3 huevos
1/2kilo pechuga de pollo
150gr. De jamón de york
15 grm.jamon serrano
1 cucharada sopera de pan rallado
1 paquete de queso rallado
1 copa de jerez
pimienta y nuez moscada
instrucciones
una vez picados la pechuga y los jamones, batir los huevos, añadir el jerez, pan rallado, queso, pimienta, sal y nuez moscada.. ponerlo en un molde engrasado, y cocer a baño maria o en microonda, de 8 a 10 minutos, dependiendo de la potencia. Pinchar para probar el punto de cocción.
Yo lo hice en el hornito...
