Ensalada japonesa:

Curso de Cocina Creativa
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Aife
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Ensalada japonesa

Mensaje por Aife » Mié 31 May 2006 14:08

Este si que no es invención. Lo saqué de un articulo en un avión. Se necesita:

Tomates
Aguacates
Pepinos
Pimiento.... Cualquier verdura que tengáis en la nevera.
Salmón ahumado.

Para el aliño:

Una cucharada de salsa de soja.
Un poco de sal.
Un poco de azúcar (de la de decorar).


Se lavan y se cortan las verduras de forma alargada y finas.
El salmón se corta en trozos pequeños pero que se puedan pinchar.
Se mezclan todos los ingredientes.

A ver si os gusta!

Aife :)

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Anie
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Mensaje por Anie » Mié 31 May 2006 20:07

Hola Aife, una pregunta, eso del azúcar, de la de decorar, q viene siendo???, azúcar glass?????? :rojo:
Un saludo.

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Mensaje por redond » Mié 31 May 2006 23:36

Me la copio, y pregunto lo mimo que quieres decir decorar con el azúcar, es azúcar glass o que? :up:

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Mensaje por Aife » Jue 01 Jun 2006 13:15

Hola! Si, es azúcar "glace". Es que no me salia el nombre antes :rojo:

Aife :)

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Mensaje por Anie » Jue 01 Jun 2006 20:18

Gracias aife.

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