Alguen necesita kefir de agua?:

[deyrdre_nuevo]

Hola, niñas Estuve un poco distraida con otras cosas, al ver que no hubo movimiento por aquí. Ahora me pongo a labor

Os pasa a vosotras???

Yo cuando me lo tomo me queda una ligera sensación de borrachera

Mujer, es que puede llegar a coger hasta 8% de alcohol, dependiendo de que tal concentrado lo haces ;) Si lo cientes así, es que hay que aumentar la cantidad de liquido que le hechas. Y otra cosita. Ciento decirte, pero si no crece - mal síntoma . Sigo sin cogerle bien la mano tanto al secado como al congelado... Al final se me queda estéril siempre . Y ahora no tengo siquiera para mandar hidratado, ya que el mio esta igualito después de llevarlo en los aviones ( Al menos eso no afecta a la calidad de bebida.

Otra cosa.............me han quitado el azúcar y no sé que hacer con el kefir. En principio no quiero dejar de tomarlo. Se puede preparar con otra cosa que no sea azúcar.....quizás fructosa???

No pasa nada - kefir al fermentar "come" azúcar y lo convierte en alcohol. Pero si quieres probar - sirve fructosa, melaza de cebada, miel, stevia o cualquier sucedáneo de azúcar NATURAL. Lo de aspartamo y similares me han dicho, que acabaran matando el hongo .

Hoy será el 1º día que lo bebamos, pero me a pasado algo con el kefir, se a puesto oscuro, ya no esta blanco como al principio, es normal?? de fruta seca he puesto ciruelas, sera por eso??

Te refieres a los granos? Cogen el color del que le hechas. Lo mas oscuros están con Panela en bloques, y la bebida en si suele ponerse mas turbia al segundo día - es señal que esta bien fermentada.

Tengo una dudilla. Estoy haciendo el kefir en un cacharro de cristal de conserva, pero el cacharro es de poco mas de 1/2 litro y se me esta quedando pequeño. Tengo una jarra de plastico duro y me pregunto si valdra para hacerlo, no es muy hermetica, pero si se hace la mezcla no se sale el liquido. ¿Es necesario que el cacharo sea de cristal?

El tarro no hace falta en absoluto, que sea hermético. Al revés - los granos necesitan oxigeno para respirar. Así que cualquier bote de porcelana, por ejemplo, vale. El plástico no es conveniente, ya que al ser un liquido bastante activo igual con tiempo puede empezar a deteriorarlo. Mira, por ejemplo, los tarros esos enormes, que venden en el Lidl con esparragos, Resultan muy socorridos

[wilma]

Hola Dey, por aquí ando. El kéfir ha empezado a crecer de nuevo, así que si alguien quiere tengo congelado. Mejor de Valencia pero si no es de aquí veremos la forma de enviarlo...

[rxhula]

Pues a mi tambien me queda la sensacion de borrachera, sera que nunca tomo alcohol y me afecta mas de lo normal, pero nada grave, eh! Por lo demas muy bien, la psoriasis a raya,todavia me pica la piel pero ahora no tengo eccema, ademas ayer se animó a probarlo mi costillito, decia que le daba reparo beber de un "bicho", pero le gusto tanto el sabor que se bebio medio litro
Esta creciendo una barbaridad y por mi entorno nadie quiere, que hago, lo congelo en bolsitas una vez que lo enjuague, lo deshidrato?
si alguien quiere me uno al club del reparto de kefir, no tiene mas que pedirlo y una vez mas gracias por este post tan maravilloso, os seguire contando si veo alguna mejoria

[Naadir]

Pues el mio no crece!!! NADA!! Funciona, pero me parece que cada vez tengo menos!!

[blanky]

hola amigas

nunca he propado el kefir de agua, sus propiedades son como el de leche??

me regalaron uno de leche hace un mes, pero no estaba en condiciones y la verdad me interesaria saber un poco mas del de agua y obtenerlo si fuera posible.

He leido que a una de vosotras le ha ido muy bien para un problema de la piel. Debo deciros que tengo una dermatitis nerviosa de hace mas de 1 año y nada ha conseguido quitarmelo, por eso, me ha interesado mucho esto

[rxhula]

hola amigas

nunca he propado el kefir de agua, sus propiedades son como el de leche??

me regalaron uno de leche hace un mes, pero no estaba en condiciones y la verdad me interesaria saber un poco mas del de agua y obtenerlo si fuera posible.

He leido que a una de vosotras le ha ido muy bien para un problema de la piel. Debo deciros que tengo una dermatitis nerviosa de hace mas de 1 año y nada ha conseguido quitarmelo, por eso, me ha interesado mucho esto

Hola blanky
Yo soy la del problema en la piel, la verdad es que yo no soy ninguna experta solo t puedo contar mi experiencia,yo tengo psoriasis desde hace años no siempre tengo brotes pero cuando los tengo son muy fuertes, el ultimo fue en toda la cara(un lifting abrasivo gratis) bueno el kefir llevo muy poco tomandolo y ademas me lo aplico alguna noche con un algodoncito por la cara, lo que a mi me a ido bien es la homeopatia,si por tu zona conoces a algun terapeuta bueno aunque cuesta dinero y es lento se ven resultados, si tienes alguna duda mas preguntame, animo y aunque no soy la mas indicada para decirtelo intenta estar lo mas tranquila posible cualquier cosa que te ponga nerviosa hace que se ponga peor

[Naadir]

A alguna de vosotras le pasa que algunos gránulos se queden flotando???

Creo que mi kefir se está muriendo y no sé cómo ponerle remedio

[wilma]

Flotan a causa del gas, tranquila, si tiene buen color y fementa el agua es que está sano.
Un consejo: usa agua mineral, azucar moreno o panela, y el bote hemetico, si no lo es ponle un pedacito de tela en la tapa. Verás que bien va.

[Naadir]

Flotan a causa del gas, tranquila, si tiene buen color y fementa el agua es que está sano.
Un consejo: usa agua mineral, azucar moreno o panela, y el bote hemetico, si no lo es ponle un pedacito de tela en la tapa. Verás que bien va.

Muchas gracias por tu respuesta y consejos!

Es que como no me crece y además empecé a notar los gránulos flotando ya pensé que se me moría , pero ahora me quedo más tranquila.

Siempre le pongo panela, azúcar moreno o miel.

[wilma]

De nada tengo un blog en el que explico con fotos lo que sé de Kéfir...visitame y si tienes dudas ya sabes...