Menús del jueves 18:

[Kcarol]

Ardid, son filetes de pescado blanco congelado lo compré en el Lidl y creo que se llama Alaska o algo así, , la verdad que en la bolsa solo pone filete de pescado blanco, vete tú a saber que pescado es...

a ver que te parece así

PESCAITO




lo rellenas con tortilla francesa, lo enrollas y lo metes al micro a max pot 4 ó 5 mins.

Gracias por la idea.

Tomo nota de todo.

[malutapia]

DESAYUNO (11:00h):
-Uvas
-Tostadas integrales con aceite de oliva
- Café con leche desnatada

COMIDA (15:00h):
- Sopa con fideos integrales
-Trucha frita
-Ensalada de lechuga y granada.
-Cortado con un polvovrón de chocolate

MT (18:00h):
- Un par de mandarinas
-Pourridge
-Café cortado

CENA (22:00h):
- Un huevo al horno con tomate frito
-Una mandarina

Y espero que no caiga otro polvorón...

[eljasaja]

Buenos días, el menú de hoy

DESAYUNO
Dos kiwis, tostada integral con tomate y aceite y mortadela de pavo

MEDIA MAÑANA
Café con leche

COMIDA
Ensalada verde y pollo a la plancha con una pulguita de pan de centeno

MERIENDA
Un café con leche si puedo

CENA
Coliflor con un poco de mayonesa y alitas de pollo

Buen jueves

[malutapia]

Yo hago muy a menudo ese tipo de pescado con mayonesa light al horno.

La receta la puso hace tiempo Oliter, pero no la encuentro. Te pongo cómo la hago yo.


Dejo descongelar el pescado en la nevera durante varias horas. En una sartén con un poquito de aceite, rehogo una cebolla. Luego la pongo en una fuente de horno, encima pongo el pescado descongelado, y mayonesa por encima. Al horno un rato y... mmmmm

Yo hago algo parecidoq ue hace mi madre muchas veces..
En una cazuelita individual o concha pongo el filete de pescado. Encima un poco de mayonesa ligeresa con un poco de leche desnata (a ojo, hasta que tenga consistencia de bechamel) y después encima de la mayonesa taquitos de jamón muy pequeñitos. Lo metes en el horno hasta que coja color.
La receta que te dice Ardid seguro que estará más buena con la cebollita pochada. Te digo esta otra por si te da pereza pochar cebolla esta noche...

[Kcarol]

Gracias Malutapia, me quedé con la copla el otro día con los huevos de los deberes que hiciste, ya tengo apuntado lo de la mayonesa con leche desnatada, me parecio muy buena idea.