Romanesco con salsa de queso ligera:

[Ardid]

Bueno, lo prometido es deuda. Esta noche probé el romanesco. Está entre el brócoli y la coliflor. La verdad es que está suave.

Lo hice con una salsa de queso ligera, hecha con filadelfia light con especias y aligerado con leche desnatada, que no me salió muy lograda. Tendré que hacerla más veces para mejorarla

Eso sí, la verdura me gustó mucho

[isabel333]

ARDID, vaya pinta que tiene, ami si me gusta el romanesco, suelo hacerlo como si hiciera coliflor.

[Kcarol]

Bueno pues habrá que probarlo... y la idea de la salsita de queso me ha gustado.

Tiene buena pinta!!

[Merymelisa]

Ardid la verdad que nunca he probado esta verdura, siendo parecidas a la colifror me echan un poco para atras, pero de la manera que las has hecho seguro que suaviza y tiene que estar riquisima




Otra que tengo que probar, tambien queria hacer la de malutapia porque la lombarda tampoco la he probado nunca, me tendre que poner manos a la obra