Hamburguesas vegetarianas:

[Merymelisa]

Sigo probando y ahora he decidido hacer hamburguesas vegetarianas, en este primer intento han salido riquisimas, pero cambiare las especias y seguire probando tambien otros sabores





Hamburguesas vegetarianas











Ingredientes:

- Harina de soja texturizada

- Finas hierbas

- Ajo y perejil

- 1 huevo




Preparación:


Poner la soja texturizada en agua para que se humedezca y crezca su tamaño.





Una vez pase unos 20 a 30 minutos se escurre muy bien y se aplasta hasta que se quede bien seca.





Añadir las finas hierbas, el ajito, el perejil, el huevo y unas gotas de aceite, remover y están listas para poner en la sartén.





Ponerlas a la plancha hasta que estén doraditas.








Un saludo

[Flor de Loto]

Oh, qué ricas. Alguna vez he comprado soja texturizada y como no sabía cómo usarla se me echó a perder y lo tuve que tirar. Me ha gustado mucho esta receta, estaría bien para cenar.. creo..


Mery, qué ideas tan buenas tienes, yo soy nula para imaginarme recetas

[putxi]

Hace tiempo que tengo ganas de probar utilizar la soja en la cocina, creo que es una receta excelente para empezar, fácil y seguro que está riquísima. Gracias por la idea.

[duna]

tienen una pinta buenisima!!!!

[Merymelisa]

Gracias a todas

[malutapia]

Siempre he querido hacerlas y nunca me he atrevido. A ver si me animo....

Muchas gracias!!!