menús bellablanca. SOLO MENÚS.:

[Ana_86]

Yo tengo un par de dudas con la dieta. Me he hecho un menu para dos semanas (cada semana un menu distinto, luego lo pondre), y tengo ciertas dudas...

1. La fruta puedo cambiarla por un zumo?
2. Yo la racion de verdura normalmente la hago en un plato hondo, eso una racion. Normalmente la hago de lechuga, zanahoria, esparragos.... Luego la racion del resto (para cena o almuerzo), las pongo en un plato pequeño (mas pequeño que lo normal, porque mi platito es de hello kitty con forma de corazon, asi que imaginaros que mini platito, jaja)...esta bien asi?
3. Puedo no hacer media mañana? Mejor dicho, normalmente no desayuno por la mañana antes de irme a la facultad, y cuando como algo es a media mañana, que me tomo un zumo o algo...en ese momento cuando como antes del almuerzo, lo hago como desayuno o como media mañana?
4. Si sigo estas pautas, engordare? Esque mi cuerpo no esta acostumbrado a comer tanto.

Bueno, seguro que me dejo alguna pregunta en el tintero, pero ya ire preguntando.
La dieta la he empezado esta noche, que queria probar aver como me hacia a ella, pero empezare realmente el lunes.
Mi cena de hoy ha sido:
Un plato hondo de ensalada de lechuga con corazones de alcachofa. Aliño de aceite, sal dietetica y vinagre. Dos rollitos de jamon york (cada uno de dos lonchas) rellenos de atun con tomate y oregano (una lata) al horno unos minutos.
He pensado que tendria que comerme en vez de 2 rollitos, uno, con media lata de atun, no?

[Ana_86]

MENU DE LA SEMANA 1 Y 3:
(Tengo que decir que no hago media mañana, y que meto la merienda y el desayuno juntos, pero la merienda solo es la tostada)

LUNES:
-Desayuno y merienda: 1Fruta+ 1/2 tostada integral con pavo
-Almuerzo: Ensalada de lechuga con zanahoria + 1/2 pepito de pan + Pechuga de pollo con limon.
- Cena: Ensalada de lechuga, zanahoria y esparragos + Tortilla de atun

MARTES:
- Desayuno y merienda: 1Fruta + 1/2 tostada integral con queso
- Almuerzo: Ensalada de lechuga con zanahoria + Arroz con dos salchichas
- Cena: Ensalada de lechuga + Pechuga de pollo a la plancha con esparragos

MIERCOLES:
- Desayuno y merienda: 1Fruta + 1/2 Tostada integral con jamon
- Almuerzo: Canelones de jamon york rellenos de atun con tomate + Ensalada de lechuga + 1/2 pepito de pan
- Cena: Ensalada de lechuga, tomate y alcachofas + Merluza en salsa de tomate con guisantes.

JUEVES:
- Desayuno y merienda: 1Fruta + 1/2 Tostada integral con pavo
- Almuerzo: Ensalada de lechuga y tomate + Sanwich mixto
- Cena: Verduritas salteadas con gulas

VIERNES:
- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con queso
- Almuerzo: Ensalada de patatas con gambas y queso.
- Cena: Ensalada de tomate y alcachofas y 4 lonchas de jamon serrano

SABADO:
-Desayuno y merienda: 1Fruta + 1/2 tostada integral con jamon
- Almuerzo: Patatas asadas con 1/2 lata de atun y mahonesa ligeresa. Champiñones revueltos con jamon serrano.
- Cena: Huevos al horno en una cama de verduras y ensalada de lechuga y tomate.

DOMINGO:
-Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con pavo
-Almuerzo y cena: Es mi 20% libre


Bueno, este es mi menu para la primera semana. Como veis en cada comida meto ensalada de lechuga, pero esque es lo unico que como de verduras, asi que...
Respecto del desayuno y merienda, hago siempre esta opcion (en el menu 2 tambien) ya que no puedo beber leche ni tomar yogur.
Si veis que alguna comida no es apta, por favor, decidmelo...bueno, las cantidades, yo hago la ensalada que es el 60 o 40% en un plato hondo, solo para mi, y el resto en un plato pequeño.

[Ana_86]

MENU SEMANAS 2 Y 4:

LUNES:
- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con pavo
- Almuerzo: Pollo en salsa + Ensalada de lechuga, alcachofas y zanahoria + 1/2 pepito pan
- Cena: Tomate aliñado con ajo + Tortilla de queso y champiñones

MARTES:
- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con queso
- Almuerzo: Ensalada de arroz y gambas (con tomate, lechuga y zanahoria hilada)
- Cena: Ensalada de lechuga y rollitos al horno de jamon york y queso

MIERCOLES:
- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con jamon
- Almuerzo: Patatas a los 4 quesos (una cazuelita pequeña)con ensalada mixta
- Cena: Ensalada de lechuga con queso. Fiambres (2 rodajas de chorizo y 2 de salami)

JUEVES:
- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con pavo
- Almuerzo: Patatas asadas con fiambre (2 lonchas de chorizo) y ensalada mixta
- Cena: Ensalada mixta con 2 huevos rellenos

VIERNES:
- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con queso
- Almuerzo: Merluza en salsa con champiñones y tomate aliñado con pan
- Cena: Ensalada de tomate, huevo duro, atun y aguacate (lechuga tambien)

SABADO:
- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con jamon
- Almuerzo: Patatas al horno con carne y ensalada mixta
- Cena: Canelones falsos de atun + Ensalada de lechuga y corazones de alcachofas.

DOMINGO:
-- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con pavo
- Almuerzo y cena: mi 20% libre

[Ardid]

Hola guapa, bienvenida

Te contesto aquí, pero las siguientes dudas que te surjan, ponlas en un post nuevo. Este es sólo para menús (fíjate en el título )

Yo tengo un par de dudas con la dieta. Me he hecho un menu para dos semanas (cada semana un menu distinto, luego lo pondre), y tengo ciertas dudas...

1. La fruta puedo cambiarla por un zumo? NO. EL BENEFICIO DE LA FRUTA EN LA DIETA ES LA FIBRA. SI LA CONVIERTES EN ZUMO, DESAPARECE. LA FIBRA HAY QUE MASTICARLA. SÉ QUE CUESTA, PERO HAY QUE ACOSTUMBRARSE.
2. Yo la racion de verdura normalmente la hago en un plato hondo, eso una racion. Normalmente la hago de lechuga, zanahoria, esparragos.... Luego la racion del resto (para cena o almuerzo), las pongo en un plato pequeño (mas pequeño que lo normal, porque mi platito es de hello kitty con forma de corazon, asi que imaginaros que mini platito, jaja)...esta bien asi? EN BB LAS CANTIDADES NO SE ESPECIFICAN. DEBES QUEDARTE SIN HAMBRE, PERO SIN ESA SENSACIÓN DE SACIEDAD QUE A VECES NOS HACE PENSAR "ESTA NOCHE NO CREO QUE CENE...". LO MÁS IMPORTANTE ES EL EQUILIBRIO ENTRES LOS GRUPOS. YA SABES, 40% DE FIBRA, 40% DE PROTEÍNA Y 20% DE HIDRATOS CON ALMIDÓN.
3. Puedo no hacer media mañana? Mejor dicho, normalmente no desayuno por la mañana antes de irme a la facultad, y cuando como algo es a media mañana, que me tomo un zumo o algo...en ese momento cuando como antes del almuerzo, lo hago como desayuno o como media mañana? DENTRO DE LA FILOSOFÍA DE ESTA DIETA ESTÁ LA IDEA DE QUE TENEMOS QUE TRATAR BIEN A NUESTRO CUERPO, ES UN ALIADO, NO UN ENEMIGO. SI NO DESAYUNAMOS, LE ESTAMOS NEGANDO UN APORTE DE ENERGÍA QUE NECESITA. EN LOS MENÚS QUE HAS PUESTO, VEO QUE TÚ ACOSTUMBRAS A REPONER LA ENERGÍA UNA VEZ GASTADA, ES DECIR, TE LEVANTAS, COMIENZAS A GASTAR, PERO HASTA QUE NO HAS GASTADO UN POCO, NO LA REPONES. ES UN ERROR, PORQUE EL CUERPO SE PONDRÁ EN MODO RESERVA, Y EL METABOLISMO SE RELENTIZARÁ.
SÓLO ES CORRECTO NO HACER MM CUANDO TE LEVANTAS TARDE Y COMES PRONTO, PERO SI ESTÁS EN LA UNIVERSIDAD, DUDO QUE ESE SEA TU CASO. DEBES DESAYUNAR ANTES DE SALIR DE CASA.
POR CIERTO, SOBRE EL ZUMO. ¿TE REFIERES A ZUMO ENVASADO? SI ES ASÍ, ELÍGELO SIN AZÚCAR AÑADIDO.

4. Si sigo estas pautas, engordare? Esque mi cuerpo no esta acostumbrado a comer tanto. AQUÍ NADIE HA ENGORDADO. ALGUNAS LLEVAMOS 4 AÑOS CON ESTO Y HEMOS ADELGAZADO, ALGUNAS HASTA 20 KILOS.

Bueno, seguro que me dejo alguna pregunta en el tintero, pero ya ire preguntando.
La dieta la he empezado esta noche, que queria probar aver como me hacia a ella, pero empezare realmente el lunes.
Mi cena de hoy ha sido:
Un plato hondo de ensalada de lechuga con corazones de alcachofa. Aliño de aceite, sal dietetica y vinagre. Dos rollitos de jamon york (cada uno de dos lonchas) rellenos de atun con tomate y oregano (una lata) al horno unos minutos.
He pensado que tendria que comerme en vez de 2 rollitos, uno, con media lata de atun, no
SOBRE LAS CANTIDADES, YA TE HE CONTESTADO ARRIBA.

[Ardid]

MENU DE LA SEMANA 1 Y 3:
(Tengo que decir que no hago media mañana, y que meto la merienda y el desayuno juntos, pero la merienda solo es la tostada) YA TE COMENTÉ ANTES LO QUE OCURRE CON SALTARTE EL DESAYUNO. POR CIERTO, NO PUEDES MERENDAR SÓLO TOSTADA CON PROTEÍNA. CUANDO COMEMOS HIDRATOS CON ALMIDÓN, COMO ES EL CASO DEL PAN, DEBEMOS ACOMPAÑARLO DE LOS OTROS DOS GRUPOS, PARA QUE EL ÍNDICE GLUCÉMICO BAJE Y LA LIBERACIÓN DE AZÚCAR SEA MÁS LENTA.
OTRA COSA, ENTIENDO QUE SI TOMAS TOSTADA PARA MERENDAR, ES PORQUE HACES UNA MERIENDA TEMPRANO, VERDAD?

LUNES:
-Desayuno y merienda: 1Fruta+ 1/2 tostada integral con pavo
-Almuerzo: Ensalada de lechuga con zanahoria + 1/2 pepito de pan + Pechuga de pollo con limon. ESTÁ BIEN, SI EL PAN ES INTEGRAL Y LAS CANTIDADES EQUILIBRADAS.
- Cena: Ensalada de lechuga, zanahoria y esparragos + Tortilla de atun

MARTES:
- Desayuno y merienda: 1Fruta + 1/2 tostada integral con queso
- Almuerzo: Ensalada de lechuga con zanahoria + Arroz con dos salchichas LAS SALCHICHAS NO SON APTAS. TODAS, INCLUIDAS LAS DE AVE, TIENEN UN MONTÓN DE GRASAS. SI COMPARAS LAS GRASAS DE LA CARNE DE POLLO O DE PAVO, CON LA DE LAS SALCHICHAS, VERÁS QUE ÉSTAS LAS TRIPLICAN, SI NO MÁS. EL ARROZ, ENTIENDO QUE ES BASMATI O INTEGRAL.- Cena: Ensalada de lechuga + Pechuga de pollo a la plancha con esparragos

MIERCOLES:
- Desayuno y merienda: 1Fruta + 1/2 Tostada integral con jamon
- Almuerzo: Canelones de jamon york rellenos de atun con tomate + Ensalada de lechuga + 1/2 pepito de pan
- Cena: Ensalada de lechuga, tomate y alcachofas + Merluza en salsa de tomate con guisantes.

JUEVES:
- Desayuno y merienda: 1Fruta + 1/2 Tostada integral con pavo
- Almuerzo: Ensalada de lechuga y tomate + Sanwich mixto
- Cena: Verduritas salteadas con gulas

VIERNES:
- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con queso
- Almuerzo: Ensalada de patatas con gambas y queso. ENTIENDO QUE A LA ENSALADA LE ECHAS LECHUGA Y TODO ESO. SI NO, TE FALTARÍA LA FIBRA.- Cena: Ensalada de tomate y alcachofas y 4 lonchas de jamon serrano

SABADO:
-Desayuno y merienda: 1Fruta + 1/2 tostada integral con jamon
- Almuerzo: Patatas asadas con 1/2 lata de atun y mahonesa ligeresa. Champiñones revueltos con jamon serrano. ESTA COMIDA ESTÁ DESCOMPENSADA. HAY DEMASIADA PROTEÍNA. O POCA FIBRA. A NO SER QUE SEAN MUCHOS CHAMPIS Y POCO DEL RESTO.- Cena: Huevos al horno en una cama de verduras y ensalada de lechuga y tomate. JO, ESTA CENA ES APTA Y MUY APETITOSA. ME HAS DADO UNA IDEA PARA ESTA NOCHE

DOMINGO:
-Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con pavo
-Almuerzo y cena: Es mi 20% libre


Bueno, este es mi menu para la primera semana. Como veis en cada comida meto ensalada de lechuga, pero esque es lo unico que como de verduras, asi que...
DEBES IR METIENDO OTRAS VERDURAS Y HORTALIZAS. TAMBIÉN LEGUMBRES, QUE SON BUENÍSIMAS, MITAD PROTEÍNAS, MITAD FIBRA, Y VEO QUE NO COMES NUNCA. SI SÓLO COMES ENSALADA DE LECHUGA, PRONTO TE CANSARÁS DE ESTA DIETA. ES MUY IMPORTANTE DISFRUTAR COMIENDO, Y ESO SÓLO SE CONSIGUE CON LA VARIEDAD.
Respecto del desayuno y merienda, hago siempre esta opcion (en el menu 2 tambien) ya que no puedo beber leche ni tomar yogur.
Si veis que alguna comida no es apta, por favor, decidmelo...bueno, las cantidades, yo hago la ensalada que es el 60 o 40% en un plato hondo, solo para mi, y el resto en un plato pequeño.

[Ardid]

MENU SEMANAS 2 Y 4:

LUNES:
- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con pavo
- Almuerzo: Pollo en salsa + Ensalada de lechuga, alcachofas y zanahoria + 1/2 pepito pan
- Cena: Tomate aliñado con ajo + Tortilla de queso y champiñones

MARTES:
- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con queso
- Almuerzo: Ensalada de arroz y gambas (con tomate, lechuga y zanahoria hilada)
- Cena: Ensalada de lechuga y rollitos al horno de jamon york y queso

MIERCOLES:
- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con jamon
- Almuerzo: Patatas a los 4 quesos (una cazuelita pequeña)con ensalada mixta LOS QUESOS DEBEN SER BAJOS EN GRASA- Cena: Ensalada de lechuga con queso. Fiambres (2 rodajas de chorizo y 2 de salami) HAY QUE EVITAR LOS EMBUTIDOS, PORQUE TIENEN MUCHAS GRASAS. MEJOR EL PAVO, EL JAMÓN SERRANO, EL LOMO, EL POLLO, ETC.

JUEVES:
- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con pavo
- Almuerzo: Patatas asadas con fiambre (2 lonchas de chorizo) y ensalada mixta SOBRE EL CHORIZO, YA TE CONTESTÉ ANTES.
- Cena: Ensalada mixta con 2 huevos rellenos

VIERNES:
- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con queso
- Almuerzo: Merluza en salsa con champiñones y tomate aliñado con pan
- Cena: Ensalada de tomate, huevo duro, atun y aguacate (lechuga tambien)

SABADO:
- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con jamon
- Almuerzo: Patatas al horno con carne y ensalada mixta
- Cena: Canelones falsos de atun + Ensalada de lechuga y corazones de alcachofas.

DOMINGO:
-- Desayuno y merienda: 1 Fruta + 1/2 tostada integral con pavo
- Almuerzo y cena: mi 20% libre

Bienvenida otra vez

[Ana_86]

Yo almuerzo a las 2 (esque me gusta comer con los simpsons), meriendo sobre las 5:30 - 6:00, y ceno a las 9.

Entonces la merienda ideal seria 1fruta, media de pan integral con pavo por ejemplo? Esque no puedo tomar ni leche ni yogur.

Respecto a las legumbres, esque en mi casa solo se comen en potaje o cocido y lo unico que me gusta (o mas bien, que como sin protestar) es el cocido...Es apto para la dieta? Yo lo como con los garbanzos pocas patatas, que no me gustan en el cocido y un par de lonchas de embutido...

Muchas gracias guapa por corregirme la dieta...
ah, y esque solo como estas verduras que he puesto, por eso las repito tanto...yo llevo un año comiendo siempre ensalada de lechuga con tomate, zanahoria...y me encanta, nunca me canso...es más, si llevo dos dias sin comer ensalada, me desespero un poco, jejej.
Un beso

[Ardid]

Yo almuerzo a las 2 (esque me gusta comer con los simpsons), meriendo sobre las 5:30 - 6:00, y ceno a las 9.

Entonces la merienda ideal seria 1fruta, media de pan integral con pavo por ejemplo? Esque no puedo tomar ni leche ni yogur.
YO CREO QUE, ADEMÁS, MEDIA TOSTADA (AL MENOS AQUÍ ES MEDIO BOCADILLO DE UNOS 20 cm) ES MUCHO PARA LA MERIENDA. ESO NO TE LO HABÍA DICHO ANTES. LA MERIENDA DEBE SER UN TENTEMPIÉ, NO UNA COMIDA. DESDE LUEGO, CON LA FRUTA ESTÁ EQUILIBRADA, PERO TENGO MIS DUDAS DE QUE NO SEA DEMASIADA COMIDA. AUNQUE SI LUEGO HACES UNA CENA FLOJITA... EN FIN, HAZLO ASÍ, Y SI VES QUE NO PIERDES PESO, EMPIEZA QUITANDO DE LA MERIENDA.

Respecto a las legumbres, esque en mi casa solo se comen en potaje o cocido y lo unico que me gusta (o mas bien, que como sin protestar) es el cocido...Es apto para la dieta? Yo lo como con los garbanzos pocas patatas, que no me gustan en el cocido y un par de lonchas de embutido... EL COCIDO ES APTO, SEGÚN LO QUE LE PONGAS, CLARO. MIRA, YO HOY ACABO DE COMER COCIDO. SÓLO LE PONGO AVE, Y UN TROZO DE TERNERA. AH! Y UN CHORIZO PARA 6 RACIONES QUE NOS HAN SALIDO. MUCHA VERDURA Y GARBANZOS. DESDE LUEGO, EL EMBUTIDO NO ES APTO, Y NORMALMENTE LA GENTE LE PONE MUCHO, ADEMÁS DE TOCINO DE CERDO.
POR CIERTO, DEBERÍAS ANIMARTE CON LAS LEGUMBRES. YO NO LAS COMÍ DURANTE AÑOS, PORQUE CREÍA QUE NO ME GUSTABA, HASTA QUE VOLVÍ A PROBARLAS

Muchas gracias guapa por corregirme la dieta...
ah, y esque solo como estas verduras que he puesto, por eso las repito tanto...yo llevo un año comiendo siempre ensalada de lechuga con tomate, zanahoria...y me encanta, nunca me canso...es más, si llevo dos dias sin comer ensalada, me desespero un poco, jejej.
PUES QUE TE DURE, PORQUE AL FINAL, COMER SIEMPRE LO MISMO ABURRE UN MONTÓN

Un beso

Plissssss, pon tus dudas en el foro, y dejamos este post sólo para corregir menús

[nickita]

Uy, qué paradito está esto... ¿Por dónde andáis las foreras-BB?

Os pongo mi menú de hoy y si hay algo a corregir o mejorar os agradecería que me lo comentáseis:

DESAYUNO
- Un vaso de zumo de pomelo rosa sin azúcar
- Una tostada de pan integral con dos lonchitas de embutido de pan light
- Café con leche light

MM
- Una mandarina

COMIDA
- Ensalada: lechuga, tomate, piñones, taquitos de jamón serrano y salsa de mostaza
- Piña natural

MT
- infusión Rooibos
- 2 nueces de Macadamia sin sal

CENA
- Pechuga de pollo a la plancha con brócoli al vapor
- Yogurt de soja


Gracias por adelantado

[Ardid]

Hola guapa, por aquí estamos. Te corrijo

Uy, qué paradito está esto... ¿Por dónde andáis las foreras-BB?

Os pongo mi menú de hoy y si hay algo a corregir o mejorar os agradecería que me lo comentáseis:

DESAYUNO
- Un vaso de zumo de pomelo rosa sin azúcar
- Una tostada de pan integral con dos lonchitas de embutido de pan light
- Café con leche light
TE FALTA LA FRUTA, YA SABES QUE EL ZUMO NO CONTIENE FIBRA PORQUE SE DESTRUYE AL TRITURAR

MM
- Una mandarina

COMIDA
- Ensalada: lechuga, tomate, piñones, taquitos de jamón serrano y salsa de mostaza
- Piña natural
LO VEO POQUITO Y TRISTÓN. Y DESCOMPENSADO. PIENSA QUE DEBES COMER UNA CANTIDAD PARECIDA DE PROTEÍNAS Y FIBRA, Y PARA ESO TENDRÍAS QUE COMERTE UN PAQUETE ENTERO DE TAQUITOS DE JAMÓN. Y AUNQUE NO ES OBLIGATORIO, DEBERÍAS TOMAR UN POCO DE HCC

MT
- infusión Rooibos
- 2 nueces de Macadamia sin sal

CENA
- Pechuga de pollo a la plancha con brócoli al vapor
- Yogurt de soja


Gracias por adelantado